微量元素預混劑的加工和廣東省內礦添的問題

gbmmr

經常去一些飼料廠參與一些技術問題討論和交流,主要問題反映在飼料效果變異較大或者皮紅毛靚問題的探討,發(fā)現被飼料企業(yè)經常忽略的微礦加工問題,是導致生產性能下降的一個重要原因,該問題估計涵蓋了廣東80%的飼料加工企業(yè),包括廣東一些重要的知名的企業(yè)和微礦生產商,同時該問題的解決也使我們以前的一個供應商從去年7月開始微礦加工量增長了一倍,且市場價格同時提高了500元/噸,現就這一問題給予分析和解答.

一、市場微量元素添加劑
個別原料PH值監(jiān)測：一水硫酸鋅 5.82； 一水硫酸錳 5.65； 五水硫酸銅 5.21；

第一個混合試驗：硫酸亞鐵+硫酸銅=5：1比例混合后放置24小時、48小時、72小時；可以發(fā)現混合物不同程度的變黃、變紅。
第二混合試驗：大致比例：一水硫酸亞鐵30；五水硫酸銅5；一水硫酸錳20；一水硫酸鋅25；其他若干，載體為沸石粉，百分比，這是一個高濃度微礦加工的基本配方，按量稱取后混合均勻，內膜袋包裝；這也是普遍的微礦加工方法；我所去過的廠家包括廣東一些大廠基本都是這種方式。

一周后開包檢查，外觀由初加工時的灰白色變?yōu)辄S色，并有紅色點現象；隨時間推移，這一現象更為嚴重。氣味變化由初加工時的銅刺激氣味逐漸轉為鐵銹氣味。

現象解析：這里所使用原料中，大多都可以在自然環(huán)境下穩(wěn)定，僅結合水的變化會導致結塊；只有鐵可以同時以二價鐵和三價鐵存在，這個過程可逆，但三價鐵更穩(wěn)定。
二價鐵的化合物為灰白色，或者青色，而三價鐵為紅色或者紅褐色，就是說二價鐵成為三價鐵是微礦變色的主要原因。
已知的研究表明：動物不能或者消化吸收三價鐵的能力很低，而這個現象被更多的企業(yè)忽視。也是目前硫酸亞鐵添加量過高，導致微礦添加量倍增，尤其豬用飼料，并影響仔豬適口性（鐵銹味）的主要原因；同時也是推動有機鐵普及的主要原因。

從上面微量硫酸鹽PH分析和對硫酸銅和硫酸鋅生產流程的了解，及殘留試驗，表明殘留硫酸是主要的影響因素，同時這一問題，也導致預混料生產中維生素的嚴重破壞，早期使用外購預混料的配合飼料廠，也同時被經常性的維生素缺乏導致的飼料品質問題所困擾。

gbmmr

正確的微量元素加工方法不僅改善了飼料品質，同時對成本有一定的影響，而對于仔豬飼料的品質改善和適口性問題解決具有積極意義。

普遍而言，多數飼料企業(yè)在解決皮紅毛靚問題時，傾向于添加高量的阿散酸和有機鐵，但由于本身微礦存在的問題（一般100~160mg/kgFe2+，配合有機鐵），使得基礎支持的維生素損失嚴重，這一效果仍然難以保證，因而微量元素的加工成為飼料行業(yè)需要亟需解決的問題；這一問題在豬料反映明顯；從廣東知名雞料廠家和水產廠家外銷的禽礦樣品看，這一問題普遍存在。

通過對個別合作廠的改進效果看，在仔豬皮紅毛靚、黃羽肉雞毛色改善等觀察，效果顯著！

fhjishubu

請問盧老師,怎樣改進呢,是用有機微量元素還是增加維生素用量.或者還有什么方法可以分享嗎.

龍城飛將

盧老師真不愧是業(yè)界高人,給我們提供了很好的思路

gaofengggg

我們公司生產全價料的時候在頭一天把小料混合好：維生素+礦物質元素，一般至少12個小時之后才能配料，多的可能2-3天，微量和維生素都是足量的，但是實際情況是動物往往表現為維生素缺乏癥狀，我想在這段時間里，維生素的破壞很大啊！

海闊天空

變成紫霧的--附著在內膜上,應該是碘的問題

山中的漫游者

不是很大，是相當的大

春天的故事

如果把礦物質元素加磷鈣配成一部分,余下配成一部分,兩者分開來存放應能避免其損失效價吧?知道有些廠子是這么做的.

海闊天空

果真如此！ 我前些日子發(fā)現配置好的微量元素，放置一個月后，顏色開始發(fā)黃了，咨詢單項微量元素供應商，說是碘氧化
我還發(fā)現不少小作坊生產的預混料，單看配方，好東西加的都不少，就是效果很一般，估計于加工工藝關系很大了

海闊天空

“硫酸亞鐵+硫酸銅=5：1比例混合后放置24小時、48小時、72小時；可以發(fā)現混合物不同程度的變黃、變紅?！?br> 盧老師這個實驗充分證實了不是碘的問題