黃顯會教授 華南農業(yè)大學獸醫(yī)學院 健康養(yǎng)殖與飼用精油類制劑評估
報告內容：
一、人類對健康養(yǎng)殖的追求與養(yǎng)殖現(xiàn)狀的矛盾
1、當前養(yǎng)殖業(yè)生產模式的總體發(fā)展方向是健康安全養(yǎng)殖
首先是保證生產過程中動物的健康，確保養(yǎng)殖是有效益的；
其次是提供安全的食品供人類消費。
安全食品的最高境界：養(yǎng)殖過程中給動物提供營養(yǎng)和免疫所需物質之外，全程不添加任何任何外源性物質；
二、健康養(yǎng)殖的發(fā)展階段
1、我國養(yǎng)殖背景復雜，動物用藥使用還不能一步到位，不可能全面禁止飼料中抗菌藥物的添加。
2、目前公眾更關注的是動物食用抗微生物藥物后，細菌耐藥性經動物源細菌傳播給人的問題。因此，科學合理用藥精準用藥是十分有必要的。
二、植物精油產品存在問題
三、飼用精油類制劑的評估
有效性評估、穩(wěn)定性評估、合法性評估。
有效性評估關注點之一，
作用機制
• 抗氧化，提高免疫力，發(fā)揮腸道修復作用
• 是否必須與抗菌藥物聯(lián)合使用
有效性評估關注點之二
動物生長性能的改善，如采食量、料肉比
動物發(fā)生腹瀉的幾率，如腹瀉率
二、穩(wěn)定性評估關注點之二
 飼料加工和貨架期的穩(wěn)定性
• 飼料制粒工藝對穩(wěn)定性的挑戰(zhàn)
飼料暴露環(huán)境對穩(wěn)定性的挑戰(zhàn)
三、合法性評估的關注點
1、生產許可的合法性
2、飼料添加用途的合法性
3、飼料添加劑量的合法性
四、選擇正確的藥物制劑產品
微囊化制劑的兩種主要實施手段：
如包被型和骨架型（分子態(tài)微囊化）金河金微囊 TM 系列產品
劉從敏
PIC中國技術服務經理
一、影響經濟效益的幾種主要病毒性疾病
1、傳染病流行的環(huán)節(jié)分別是傳染源、易感人數、傳播途徑
2、傳染病是如何發(fā)生的？
3、生物安全，是每個人的責任
4、生物安全基本原則
5、豬場和豬群的健康等級：健康金字塔；
配懷舍→產房→保育舍→育肥舍→出豬臺
6、生產區(qū)、生活區(qū)和管理區(qū)應嚴格分開
7、臟區(qū)與凈區(qū)概念（必須要有明確分界線 ）
8、豬群單向流動不可逆原則：豬群和人員流動遵循同一方向
沒有完美的生物安全，只有不斷改善！
二 . 農場的場址選擇
PIC千點評分系統(tǒng)，地點是否合理，
三. 農場布局和設施
1、邊界圍欄（圍墻或者柵欄）
2、入口（所有能夠進人或者車）
3、裝/卸豬設施（出豬臺）
4、所有的洗澡設施（保溫是重點）
5、飼料運輸風險也是很大的，飼料車進到農場，風險很大
6、場內車輛管理
進豬-出豬臺管理
出豬臺
三、車輛運輸管理
北方冬天從9月到來年的2月，是很難熬的時間
運輸過程，要求司機少?？?br />
溫水洗車是比較好的方式，車輛需要經過清洗，需要經過干燥-消毒是最有效的方式；
四.種豬的隔離與馴化
1、選擇合適的隔離舍，隔離3-4周
2、運輸后30天的隔離/檢疫期
3、密切觀察臨床癥狀
4、如果有臨床癥狀，可以進行特定的采樣
5、種豬到達3周后，對關注的疾病進行檢測
6、獸醫(yī)對最終的隔離解除具有最后的決定權
7、將引進后備母豬緩慢暴露在受方豬群中存在的病原面前，并使其有充足的時間進行恢復和建立免疫力
8、病毒的排毒期
9、適度和足夠時間恢復
10、密切的臨床監(jiān)控，暴露不足會導致免疫力不足，但是病原體的過度暴露可能導致發(fā)病或死亡
11、后備種豬入群前PRRS和PED馴化
五. 人員執(zhí)行力監(jiān)督
1、培訓從場長和主管開始，逐步擴大至全員；
2、場長是生物安全第一負責人，主管配合管理，考核場長生物安全執(zhí)行力；
3、新員工必須通過生物安全培訓后才能正式 上崗，所有人員都要樹立生物安全意識；
4、提出問題，商討整改方案，制定時間表， 安排負責人督促工作的完成
5、不斷的與員工學習生物安全，尤其犯錯時；
生物安全是一種理念或態(tài)度，一項以保持并改善畜群健康水平為重點、防止引入新病源的舉措。
趙勝軍
武漢輕工業(yè)大學副教授
《如何實現(xiàn)產品創(chuàng)新--產品研發(fā)與推廣體系打造》
1、中國企業(yè)管理現(xiàn)狀
中國企業(yè)產品面臨的問題主要有：客戶價值觀快速變化；競爭越來越激烈；技術發(fā)展迅猛；產品生命周期大幅縮短以及核心人才缺乏等問題。
研發(fā)將成為企業(yè)未來競爭的主戰(zhàn)場。
2、中國企業(yè)在產品研發(fā)上面臨的挑戰(zhàn)
?。ㄒ唬┛蛻舻膬r值觀快速變化
?。ǘ└偁幵絹碓郊ち?br />
（三）技術發(fā)展迅猛
?。ㄋ模┊a品生命周期大幅度縮短
（五）關鍵人才缺乏
3、企業(yè)高效的研發(fā)體系有哪些表現(xiàn)？
4、產品與商品的區(qū)別
技術≠樣品≠ 產品≠ 商品
5、技術的成功不等于產品的成功
產品成功的標志是批量商品化
6、產品包
7、IPD的產品開發(fā)流程
8、產品管理的特點；
1、注重的是產品包的開發(fā)，而不是簡單的單項技術開發(fā)，模仿就好；
2、注重產品規(guī)劃、產品開發(fā)和市場銷售的全流程，而不僅僅是產品開發(fā)環(huán)節(jié)；
3、產品管理和產品開發(fā)是全公司的事情，而技術開發(fā)是技術部門的事；
4、產品開發(fā)將眼光放在顧客的需求上，不允許失敗；而技術開發(fā)著眼于技術和原理，允許失敗。
王統(tǒng)石博士
畜牧人網站創(chuàng)始人
重新認識微生物、抗生素與精油
1、在經濟時代，投資要講究回報率。
2、畜牧業(yè)最大的投資是飼料，而飼料的最佳回報就是最大的體重，料肉比是衡量養(yǎng)殖效益的一個重要關鍵點。
3、降低料肉比的方法
動物胃腸道內微生物占全部微生物的80%以上，糞便干重的1/3左右都是細菌。抗生素主要通過抑制蛋白質合成、抑制細胞壁的合成等多種方式殺滅微生物。
4、植物精油的原理
5、植物精油的效價
6、精油的檢測
高效液相色譜、溶出度檢測儀之后的高效液相色譜、溶出度檢測儀
7、使用精油的幾個問題：
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