「試驗(yàn)」杜仲葉提取物替代抗生素對斷奶仔豬生長性能的影響

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摘要：以杜長大三元雜交仔豬為對象，觀察杜仲葉提取物替代抗生素對斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響。選擇160頭斷奶仔豬進(jìn)行試驗(yàn)，分為2個處理組，每組4個重復(fù)，每個重復(fù)20頭仔豬。對照組和試驗(yàn)組基礎(chǔ)日糧相同，對照組添加抗生素，試驗(yàn)組添加250 mg/kg杜仲葉提取物替代抗生素。結(jié)果表明：與對照組相比，試驗(yàn)組日增重提高5%，料肉比降低5%，日采食量變化不明顯，生產(chǎn)成本降低0.26元/kg。因此，在斷奶仔豬日糧使用杜仲葉提取物替代抗生素可以改善仔豬的生產(chǎn)性能，降低生產(chǎn)成本。

關(guān)鍵詞：杜仲葉提取物；斷奶仔豬；生產(chǎn)性能；腹瀉率

      20世紀(jì)50年代以來，抗生素在促進(jìn)動物生長和提高生長性能方面曾經(jīng)起到重要作用，但隨著人們對飼料安全和食品安全的日益重視，特別是2012年5月1日《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》的施行，對飼料中藥物的使用品種和劑量進(jìn)行了嚴(yán)格的規(guī)范和限制，禁止飼料中添加抗生素是大勢所趨，這是社會發(fā)展和行業(yè)進(jìn)步的必然要求。濫用抗生素導(dǎo)致藥物殘留嚴(yán)重超標(biāo)，給大眾健康和環(huán)境帶來了安全隱患，另外美國、歐盟和日本等進(jìn)口國對藥檢要求不斷升級，造成我國畜禽和肉食品出口嚴(yán)重受阻。從人民健康和出口需要等需求出發(fā)，尋找安全、綠色、高效的抗生素替代品已成為當(dāng)前飼料、養(yǎng)殖業(yè)亟待解決的問題。

        杜仲葉提取物是一種天然的中草藥飼料添加劑，其主要成分：1、綠原酸：具有抑菌、抗應(yīng)激、抗氧化、清除自由基、促進(jìn)生長和改善肉質(zhì)等功效；2、杜仲多糖：可以作為腸道有益菌的食糧，促進(jìn)腸道有益菌增殖，保持腸道菌群平衡；3、杜仲黃酮：可以提高機(jī)體免疫力。山東龍昌動物保健品有限公司產(chǎn)品杜仲葉提取物（幸福100）是以杜仲葉為原料，采用現(xiàn)代先進(jìn)提取工藝生產(chǎn)出來的，具有優(yōu)越的抑菌、抗氧化、清除自由基和促生長功能的一種高效、環(huán)保、安全、無毒副作用的綠色飼料添加劑。

       本試驗(yàn)旨在研究在斷奶仔豬日糧中添加杜仲葉提取物替代抗生素對斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響，為在生產(chǎn)中正確有效使用杜仲葉提取物提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)豬的選擇、分組和試驗(yàn)期

       選擇同批轉(zhuǎn)入保育舍的21日齡斷奶仔豬160頭，按體重相對一致的原則隨機(jī)分為對照組和試驗(yàn)組，每組80頭，每組4個重復(fù)，每個重復(fù)20頭。試驗(yàn)從仔豬21日齡斷奶開始，至68日齡保育期結(jié)束，預(yù)試期7天，正式試驗(yàn)期為28~68日齡。

1.2 試驗(yàn)時間、地點(diǎn)和試驗(yàn)品

       時間：2012年9月21日—10月31日，試驗(yàn)期為40天；

       地點(diǎn)：山東省臨朐縣廣華豬場；

       杜仲葉提取物：山東龍昌動物保健品有限公司提供。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計

1.4 試驗(yàn)日糧營養(yǎng)水平

1.5 試驗(yàn)日糧配方組成

1.6 飼養(yǎng)管理

       仔豬斷奶轉(zhuǎn)群時于當(dāng)天上午8點(diǎn)空腹逐頭稱重后進(jìn)行分組開始試驗(yàn)，在仔豬40日齡和68日齡早上空腹稱重。換料均按照7天逐步換料，順序分別是（2:8、4:6、5:5、6:4、8:2）。

      喂料按照少量多次的原則以減少浪費(fèi)，保證計料準(zhǔn)確。常規(guī)管理和免疫程序按豬場養(yǎng)殖程序進(jìn)行。如有豬生病，病程超過3天，程度嚴(yán)重不能繼續(xù)參加試驗(yàn)者應(yīng)及時剔除，并扣除耗料量。

2 測定指標(biāo)

2.1 生長性能

       以重復(fù)為單位空腹稱重，3次稱重時間分別是：正試（28日齡）；中期（40日齡）和試驗(yàn)結(jié)束（68日齡）。

2.2 腹瀉情況

       試驗(yàn)期間每日清晨記錄仔豬糞便情況，按干、軟、稀和水樣分成0、1、2和3四級記錄。統(tǒng)計時以干便和軟便為正常，稀便和水樣便為腹瀉。

      腹瀉率=試驗(yàn)期內(nèi)仔豬腹瀉頭數(shù)×次數(shù)/（試驗(yàn)天數(shù)×豬頭數(shù)）

2.3 試驗(yàn)記錄

     做好詳細(xì)記錄，包括各組各重復(fù)采食量、疾病發(fā)生情況和治療情況、死亡情況、舍內(nèi)溫濕度及其他異常情況等。

3 統(tǒng)計分析

     用SAS軟件進(jìn)行統(tǒng)計分析，用ANOVA進(jìn)行單因素方差分析。

4 試驗(yàn)結(jié)果

       試驗(yàn)結(jié)果表明：不論是試驗(yàn)前期還是試驗(yàn)后期，與對照組比較，試驗(yàn)組末重和日增重均顯著提高（P<0.05），日采食量差異不顯著（P>0.05），料肉比顯著（P<0.05），腹瀉率有降低的趨勢，公斤增重成本降低。從全程來看，與對照組比較，試驗(yàn)組末重提高3.32%，日增重提高5%，日采食量差異不顯著；料肉比降低5%，公斤增重成本降低0.26元。

5 結(jié) 論

       本研究結(jié)果表明，在斷奶仔豬日糧中添加杜仲葉提取物替代部分抗生素可以提高生產(chǎn)性能并切實(shí)可行。杜仲葉提取物中的有效成分綠原酸可以殺滅細(xì)菌和病毒，同時清除體內(nèi)自由基；多糖可以作為體內(nèi)有益菌的食糧，促進(jìn)有益菌增殖；黃酮可以提高機(jī)體免疫力。多種成分綜合作用，改善斷奶仔豬生產(chǎn)性能，降低腹瀉率，保證豬只健康成長，同時可以降低公斤增重成本，增加經(jīng)濟(jì)效益。

        從長遠(yuǎn)來看，隨著歐盟、日本、韓國和美國等相繼出臺法律法規(guī)禁用或限制飼料中添加抗生素，我國對飼料中抗生素或藥物添加劑的管控也將越來越嚴(yán)格。飼料中禁用抗生素是大勢所趨，長期以來，植物提取物良好的抗菌促生長性能已得到了業(yè)內(nèi)同行的廣泛認(rèn)可，本試驗(yàn)以杜仲葉提取物—幸福100為研究對象，試驗(yàn)結(jié)果也給予了很好的證明。因此，在斷奶仔豬日糧中添加植物提取物替代抗生素是可行的，具有很好的應(yīng)用前景。

       文章來源于山東龍昌動保官方網(wǎng)站。