原料代碼及換算規(guī)則

gbmmr

原料代碼及換算規(guī)則:(本代碼及換算規(guī)則為本人發(fā)明,未申請注冊;望遵守職業(yè)操守 同時征集換算程序的編寫)
　　原料代碼是基于簡化品質(zhì)管理,控制飼料品質(zhì)波動,對飼料原料以簡單數(shù)字或英文字母組合的方式來表示原料及其品質(zhì)狀況的方式.換算規(guī)則是基于每單位重量(質(zhì)量)的飼料產(chǎn)品其中含有的各原料絕干物質(zhì)的絕對數(shù)量穩(wěn)定作為基本的原理實施的.
　　
　　原料代碼及換算規(guī)則包含整套的原料代碼、換算及生產(chǎn)控制配套技術(shù)，其意圖是保證生產(chǎn)產(chǎn)品能夠真實體現(xiàn)配方設(shè)計的意圖，并保證原料變動時，飼料在不同批次和時間生產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)一致；另一個額外的好處是成本得以精確的控制。

　　不可避免的原料市場及采購的原因,飼料加工經(jīng)常會遇到原料品質(zhì)波動的問題,并造成產(chǎn)品品質(zhì)的波動,而很多人也會根據(jù)原料分析的結(jié)果重新設(shè)計配方,比如根據(jù)玉米水分變化調(diào)整代謝能，認(rèn)為配方營養(yǎng)素沒有變化就可以穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì),事實上這樣做的結(jié)果常常不如人意,其結(jié)果常常會發(fā)現(xiàn)配方的結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,并導(dǎo)致莫名其妙的企業(yè)利潤下降，尤其一個市場反映良好的配方突然失去了優(yōu)勢;并且有時這種變化是巨大的，卻找不到原因。以下的例子可以簡單說明這個問題.

　　假定標(biāo)準(zhǔn)配方使用的原料玉米國標(biāo)二級，基本情況為：水分13，蛋白含量7.9，禽代謝能為3240；顆粒成品的水分要求為小于13%；其他原料不變，玉米原料變動為水分15%，觀察一下配方的變化以及生產(chǎn)加工后的結(jié)果及成本變化。獲得以下的一個小雞料配方為：（以下配方僅用于問題說明，不代表真實配方）

niuxiaoping1978

如果通過儲藏等方式降低玉米的水分，再通過加工工藝改善，損失就會小一些，至少損失的是玉米而其它高價原料。

niuxiaoping1978

很多時候原料波動無法控制，只能通過搭配使用和生產(chǎn)工藝來減少這種波動！

lgd8018

咋一看有點(diǎn)深奧。越看越有味。不知道這樣認(rèn)為對不對：空間就是100，如果玉米水分高了，就影響了其他其他成分的空間，而配方空間是有限的，勢必增加了其他營養(yǎng)濃度高的、價格貴的原料的選擇幾率，同時增加了配方成本。

sheshouleon

制作配方時要把原料的水份除去，轉(zhuǎn)化為100%干物質(zhì)計算。原料混合時要把水價還原回去！@@002:

jinmingbi6

看的有點(diǎn)暈，只了解到皮毛。還得多學(xué)。

無敵獸醫(yī)

原帖由 小馬哥 于 2006-12-19 17:53 發(fā)表
這個問題就是說明了，以干物質(zhì)為基礎(chǔ)計算飼料配方的重要性。

Gerrard

水分把配方空間占了。

gbmmr

原料代碼模擬配方

注意兩個玉米的水分和價格，一個是干物質(zhì)87%：108779，價格1340元/噸；一個是干物質(zhì)84%：108476，價格1299.8元/噸；同樣一個營養(yǎng)素要求的配方，使用低價玉米的成本反而高出23元/噸，同時配方形成的產(chǎn)品干物質(zhì)也少了，86.3%；在生產(chǎn)出成品時，仍然會有噸位的損失，還沒有計算！