項(xiàng)目/ Item
| 指標(biāo)/Specification
| 氣味、滋味/Flavor, Odor
| 氣味、口感良好
| 色澤/Color （羅維朋/ Lovibond 133.4mm）
| ≤R3.5 Y35
| 水份及揮發(fā)物/Moisture (%)
| ≤0.05
| *游離酸酸價(jià)/Free Fatty Acid Value (mgkoh/g)
| ≤0.2
| 過氧化值/peroxide Value (mmol/kg)
| ≤5.0
| 透明度/Diaphaneity
| 澄清、透明
| 不溶性雜質(zhì)/infusible Impurity (%)
| ≤0.05
| 溶劑殘留量/Solvent Residues (mg/kg)
| 不得檢出
| 0℃冷凍試驗(yàn)/0℃，Cold Test(小時(shí)/hours)
| ≥5.5
| 谷維素/γ-Oryzanol (%)
| ≥0.5
| 煙點(diǎn)/Smoke Point (℃)
| ≥215 |
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