2010年這一頁已經(jīng)翻過,面對自然災害、農(nóng)產(chǎn)品價格上漲、全球經(jīng)濟復蘇等等有利與不利的國內(nèi)外環(huán)境,中國農(nóng)業(yè)食品行業(yè)經(jīng)歷了多少起伏波折,或許每一位從業(yè)者心中都有一段關于2010年難忘故事.回顧這一年的成敗得失,我們又將如何在2011年開啟新的旅程呢?在此,我們邀請了幾位業(yè)內(nèi)嘉賓來與讀者分享他們的感受與期望. 徐小青(國務院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟研究部部長): 2010年我們面對頻發(fā)的自然災害,實現(xiàn)了連續(xù)七年糧食增產(chǎn),但同時也面對農(nóng)產(chǎn)品價格整體上漲,個別品種價格大幅波動的局面.2011年作為"十二五"開局之年,在糧食連年增產(chǎn)之后,局面可能更為復雜.在新年度,政府將繼續(xù)加大對"三農(nóng)"的投入,提高農(nóng)產(chǎn)品供給水平,穩(wěn)定市場價格,加強農(nóng)產(chǎn)品市場建設.尤其將對農(nóng)田水利建設予以大力支持,增加相關投資,并擴大小型農(nóng)田水利試點縣范圍. 陳澤民(中華全國工商業(yè)聯(lián)合會農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會會長): 2010年是中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會圍繞服務會員企業(yè),積極開展各項基礎工作和加強自身建設的一年,在宣傳國家"三農(nóng)"政策、傳遞農(nóng)業(yè)信息、幫助企業(yè)發(fā)展、反映會員訴求、爭取扶持政策、維護會員權益等方面做了一定的工作. 2011年是"十二五"規(guī)劃開局之年,在全國工商聯(lián)和農(nóng)業(yè)部等部委的指導下,商會將加強服務會員企業(yè)工作,圍繞農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民工作的重點,充分發(fā)揮行業(yè)商會的優(yōu)勢,當好政府的助手,起到政府和企業(yè)之間橋梁和紐帶的作用.為中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、為新農(nóng)村的建設、為農(nóng)民生活的提高作出我們應有的貢獻! 胡志明(《規(guī)模E豬》雜志社社長) 2010年,政策對生豬養(yǎng)殖行業(yè)越來越重視,8月,財政部印發(fā)《生豬調(diào)出大縣獎勵資金管理辦法》,對生豬調(diào)出大縣獎勵,能繁母豬補貼、生豬良種補貼、上保險補貼、欄舍建設費用減免、農(nóng)產(chǎn)品基地建設、科技下鄉(xiāng)等方面,都予以了大力支持,取得了成效.但是2010年生豬養(yǎng)殖企業(yè)的效益水平仍然很低.主要原因是2010年生豬疫病情況依然嚴重,造成了較大損失,此外,養(yǎng)殖投入品成本也有所增加,同時,隨著全社會對食品安全日益受到重視,在對畜禽產(chǎn)品質(zhì)量提出更高要求的同時,也增加了生產(chǎn)成本,比如不合格產(chǎn)品嚴格處理,化驗檢驗費用等. 雖然目前規(guī)?;B(yǎng)殖在業(yè)內(nèi)是大勢所趨,但散養(yǎng)戶作為生豬養(yǎng)殖主體,其作用仍然不可忽視,尤其對穩(wěn)定市場價格具有積極意義.所以,生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化,合作化還是發(fā)展方向. 目前,生豬養(yǎng)殖企業(yè)融資難是普遍現(xiàn)象,所以在新年度的工作重點還是應該放在疫病防治上,以此來減低疫病風險,有效控制損失,同時,通過引進優(yōu)良品種,注重生產(chǎn)管理細節(jié),提高生產(chǎn)效率,始終不斷的努力提高企業(yè)自身的先進生產(chǎn)力水平,才是養(yǎng)豬企業(yè)的當務之急. 李兆育(法國糧食出口協(xié)會北京辦事處首席代表): 法國糧食出口協(xié)會北京辦事處在2010年組織、參與了一系列業(yè)內(nèi)活動,并開展了法中相關行業(yè)的領導及技術人員交流互訪.2011年,我們將繼續(xù)向中國合作伙伴提供法國谷物市場信息,還將舉辦每年一次的法國啤酒大麥研討會,并繼續(xù)在法接待赴法考察的中方技術、貿(mào)易代表團. 我們認為從中長期來看,法中兩國之間具有糧食方面的互補性.因為法國是世界上谷物生產(chǎn)和出口大國,而中國是谷物生產(chǎn)和消費大國,尤其是一定特殊品種的谷物,如啤酒大麥、強筋小麥、輕筋小麥等.目前的合作領域主要是推動法國谷物,尤其是法國啤麥在中國的使用,與麥芽廠和啤酒廠進行技術交流與合作,希望成為中國啤酒原料行業(yè)的長期合作伙伴. 董廣陽(招商證券(600999,股吧)食品飲料行業(yè)分析師): 2010年,在經(jīng)濟轉型、消費升級的大背景下,食品飲料板塊明顯跑贏了市場.這主要是得益于食品飲料的基本面好,企業(yè)發(fā)展快速,且其他行業(yè)的投資機會不多,所以吸引了資本關注,這種情況在下半年尤其突出.雖然由于2010年的估計水平已達高位,從12月起出現(xiàn)了一定回調(diào),但也提供了買入機會,有利于中長期的投資.2011年,宏觀產(chǎn)業(yè)背景與公司業(yè)績基本面依然良好,都有望使食品飲料板塊持續(xù)上一年的優(yōu)良表現(xiàn),但可能不如2010年亮眼. 劉艷飛(北京天安農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理): 天安農(nóng)業(yè)去年在信息化管理方面實現(xiàn)了新的提升,并在重慶市復制天安農(nóng)業(yè)建立的生產(chǎn)運營模式,輸出"小湯山"品牌.2011年,我們將加強品牌宣傳、做好產(chǎn)品規(guī)劃、調(diào)整市場布局、加大人才培養(yǎng)使用力度、夯實經(jīng)營管理基礎,在三到五年內(nèi)實現(xiàn)一個億的銷售目標. 我們對有機產(chǎn)品市場有信心,也有期待.從需求角度看,需求旺盛、市場空間大;從市場現(xiàn)狀看,十分混亂,魚龍混雜、真假難辨.生產(chǎn)企業(yè)不能自律、市場監(jiān)管缺失、認證機構混亂、銷售終端和消費者不懂什么是有機食品;從生產(chǎn)角度看,受環(huán)境、氣候、投入品、技術等因素的影響,如果做真正的有機農(nóng)業(yè),確實存在有很多的局限和很大的難度. 我認為當前重要的是應該規(guī)范市場、規(guī)范生產(chǎn)、規(guī)范認證,整頓有機行業(yè)的種種亂相,還有機農(nóng)業(yè)一個真相,讓有機農(nóng)業(yè)走向良性循環(huán).(摘自:艾格農(nóng)業(yè)) |
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