飼料企業(yè)該如何面對新形勢

apple12151007 2011-1-27 09:37

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簡介

現(xiàn)在飼料業(yè)有一個(gè)共識：中國飼料業(yè)發(fā)展的最好時(shí)光已經(jīng)結(jié)束，危機(jī)剛剛開始，競爭將前所未有地殘酷。按照海大集團(tuán)薛華董事長的觀點(diǎn)：這是中國企業(yè)三十年發(fā)展史以規(guī)模增長為導(dǎo)向的粗放發(fā)展模式的必然結(jié)果！

　　2．提高企業(yè)整體競爭力

　　中國飼料業(yè)要突破發(fā)展瓶頸，真正要做的是科技創(chuàng)新，特別是自主創(chuàng)新。據(jù)白美清會(huì)長所言，在飼料領(lǐng)域有四個(gè)方面亟需重點(diǎn)攻關(guān)：一是在飼料配方上；二是在飼料添加劑上；三是在節(jié)能減排、治理污染上；四是在開辟利用新的飼料原料資源上。

　　事實(shí)上，飼料行業(yè)現(xiàn)在就是把技術(shù)創(chuàng)新與品牌升級當(dāng)成戰(zhàn)略來執(zhí)行的。在我接觸的不少飼料企業(yè)中，像海大、鐵騎力士、粵海、智特奇、立達(dá)爾、廣州雅琪等，大都獲得了政府在技術(shù)投入方面的資助，也初步建立了研發(fā)體系。很多企業(yè)老板也意識到，沒有品牌的競爭，最后只能走入價(jià)格戰(zhàn)。所以，有一定規(guī)模和實(shí)力的企業(yè)都愿意花大力氣投資品牌與渠道建設(shè)。

　　但是，作為轉(zhuǎn)型主體的飼料企業(yè)，通過“技術(shù)創(chuàng)新或品牌突破”來轉(zhuǎn)型的思路是不是唯一的選擇呢？姜汝祥認(rèn)為，就某個(gè)具體的企業(yè)來說，這樣做當(dāng)然沒有問題，但從整個(gè)轉(zhuǎn)型的主體角度看，這樣做卻存在戰(zhàn)略性的失誤。第一，技術(shù)與品牌都是相對的，技術(shù)與品牌永遠(yuǎn)在一個(gè)行業(yè)的金字塔的頂部，當(dāng)大家都往金字塔的頂部爬的時(shí)候，造成的結(jié)果必然是，真正有技術(shù)或品牌的永遠(yuǎn)是在頂部的少數(shù)公司。第二，技術(shù)的突破需要相當(dāng)長一段時(shí)間的人才儲備與設(shè)備投資，品牌則需要更長的時(shí)間。

　　如果按照這個(gè)思路，大型飼料骨干企業(yè)必須要下決心從打消耗戰(zhàn)、人海戰(zhàn)、轉(zhuǎn)變?yōu)榇蚩萍脊リP(guān)戰(zhàn)，打造國內(nèi)國際品牌產(chǎn)品，這也是它們必須肩負(fù)的行業(yè)責(zé)任。至于中小型飼料企業(yè)，真正的出路在于提高整體競爭力，政府尤其應(yīng)該幫助它們從“低成本產(chǎn)品制造”的機(jī)會(huì)型增長，轉(zhuǎn)變成以客戶需求為中心的競爭型增長，這同樣是飼料業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵問題。當(dāng)然，如果這部分企業(yè)也擁有核心技術(shù)，自然再好不過。

　　很多人都曾透露過這樣的觀點(diǎn)：如今大型飼料企業(yè)突飛猛進(jìn)，中小企業(yè)的命運(yùn)堪憂。但我認(rèn)為，大企業(yè)也是從小企業(yè)演變而來。未來十年，飼料業(yè)的發(fā)展機(jī)遇仍大于挑戰(zhàn)，對任何企業(yè)來講，發(fā)展機(jī)會(huì)都是存在的，關(guān)鍵在于是否能夠抓得住。在這方面，海大的成長蛻變對中小企業(yè)的發(fā)展抉擇有非常好的啟示。海大發(fā)展戰(zhàn)略經(jīng)理了隨著行業(yè)認(rèn)知加深而升級的過程。成立之初，行業(yè)普遍不重視技術(shù)，海大通過技術(shù)領(lǐng)先取得了起步和初步發(fā)展；行業(yè)進(jìn)入充分競爭階段，行業(yè)以控制成本、擴(kuò)大規(guī)模為目的，采取降價(jià)、賒銷等同質(zhì)化手段，海大則制定了全面專業(yè)化戰(zhàn)略，通過建立技術(shù)、采購、生產(chǎn)、管理、服務(wù)等全面的專業(yè)化優(yōu)勢獲取了快速發(fā)展；2006年開始，當(dāng)大家還在爭論一體化還是專業(yè)化時(shí)，海大已經(jīng)明確提出要定位為服務(wù)型企業(yè)，全力打造服務(wù)體系，構(gòu)建價(jià)值鏈優(yōu)勢……所以，中小企業(yè)要覓得生存空間，至少應(yīng)該做好三點(diǎn)：第一，企業(yè)一定要?jiǎng)?wù)實(shí)，明確戰(zhàn)略定位，快速建立相對優(yōu)勢；第二，遵循“按需創(chuàng)造”的研發(fā)思路，以滿足客戶需求為出發(fā)點(diǎn)，搞“微創(chuàng)新”，別總想著攻克大難題；第三，回避大企業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)品的正面競爭，細(xì)分產(chǎn)品。

　　3．消除浪費(fèi)提高利潤空間

　　根據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，未來五到十年飼料企業(yè)將以一條龍、半條龍、產(chǎn)品細(xì)分戰(zhàn)略型企業(yè)為主導(dǎo)。至于其他形式的企業(yè)是否會(huì)快速地退出競爭，這個(gè)尚待印證。中國飼料企業(yè)目前的困境，很大程度是過去的成功模式造成的。過去在市場環(huán)境好的情況下，生產(chǎn)什么基本上都可能銷售出去。銷不出去，最簡單的方式就是降價(jià)促銷，這就是價(jià)格戰(zhàn)的由來。

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