飼料企業(yè)該如何面對新形勢

apple12151007 2011-1-27 09:37

1462 7

簡介

現(xiàn)在飼料業(yè)有一個共識：中國飼料業(yè)發(fā)展的最好時光已經(jīng)結(jié)束，危機剛剛開始，競爭將前所未有地殘酷。按照海大集團薛華董事長的觀點：這是中國企業(yè)三十年發(fā)展史以規(guī)模增長為導向的粗放發(fā)展模式的必然結(jié)果！

　　在我看來，未來5-10年中國飼料企業(yè)的贏利方式，只有很少一部分可以通過價格提高來獲得。那么，如果大家都在打價格戰(zhàn)，利潤從何而來？答案只能是：來自于開源節(jié)流，開源靠經(jīng)營，節(jié)流靠管理！那么，以下幾點就特別值得關(guān)注：第一，如果經(jīng)營有問題，單純靠管理解決不了贏利問題；第二，通過加班或降低工資標準，向勞動力成本要利潤，這樣做的話，將產(chǎn)生更大的問題；第三，在價格壓力之下，企業(yè)如果試圖在原材料上動手腳，通過降低產(chǎn)品質(zhì)量保利潤，等同于自絕后路。

　　姜汝祥在寫《中國企業(yè)如何突破“發(fā)展模式轉(zhuǎn)型”天花板》一文之前，曾經(jīng)找過不少生產(chǎn)企業(yè)家問過一個問題：如果原材料上漲一倍，員工工資漲50%，你的企業(yè)能夠活下去嗎？回答是：那要看下游讓不讓漲價。如果讓漲價，那就沒有問題，如果不讓漲價，那活下去就很困難了。同樣的問題問下游的企業(yè)，回答是：那要看消費者或市場讓不讓漲價。事實上，今年飼料原材料價格漲幅不到20%，飼料價格比往年上漲約10%，很多飼料企業(yè)、養(yǎng)殖戶已經(jīng)大呼“受不了”了。

　　這種情況清楚地表明了傳統(tǒng)增長模式的困境：我們都在談價格，而不是談價值。根據(jù)姜汝祥的介紹，中國民營企業(yè)（自然也包括飼料企業(yè)）所面臨的困境，其實日本企業(yè)在七十年代末與八十年代初都曾經(jīng)碰到過，他們又是如何解決這樣的問題呢？

　　“日本企業(yè)的回答是：日本從來就沒有多少資源，所以，原材料與員工工資的上漲，本來就是日本公司面臨的正常競爭環(huán)境。日本專家甚至用一句話來總結(jié)說，這就是日本的宿命。在這樣的競爭環(huán)境下如何辦？解決方案是，敬畏客戶，開動腦筋，消除浪費?！?/font>

　　客戶價值決定企業(yè)價值。在終端產(chǎn)品市場價格波動頻繁，疫病防控難度加大，養(yǎng)殖成功率有所下降，養(yǎng)殖戶很難賺到錢的情況下，飼料企業(yè)倘若能夠在苗種、飼料、養(yǎng)殖技術(shù)、管理能力、疫病防治等方面提供個性化服務，幫助養(yǎng)殖戶提高養(yǎng)殖效益，肯定能獲得一席之地。但不少飼料企業(yè)甚少反思自身的戰(zhàn)略，對未來的發(fā)展缺少一種長遠的規(guī)劃。

　　飼料業(yè)進入高成本時代已經(jīng)是一個不爭的事實。就像魚粉、豆粕一樣，定價權(quán)掌握在別人手里，與其抱怨他人炒作，不如積極應對。在飼料生產(chǎn)中，生產(chǎn)過剩、搬運與庫存的浪費還是比較厲害，這當中可以節(jié)省不少成本空間。更大的浪費在于企業(yè)管理層面，姜汝祥概括出7大浪費：（1）偏離目標（價值定位）的行為；（2）不講投資回報率的行為；（3）沒有客戶細分的行為；（4）沒有獨特價值的行為；（5）不聚焦地域，產(chǎn)品與客戶的行為；（6）偏離有效產(chǎn)出的行為；（7）偏離員工滿意度的行為。這些浪費至少消耗了企業(yè)50%的利潤空間。

　　所以，我國飼料企業(yè)面對轉(zhuǎn)型，根本出路在于“一個根本，兩個方向”。一個根本是：從只做飼料環(huán)節(jié)的競爭，轉(zhuǎn)向以客戶需求為中心，重視服務體系的建立；兩個方向是：一是消除生產(chǎn)浪費，二是消除管理浪費。不管怎么說，飼料業(yè)轉(zhuǎn)型升級是一個必然的選擇。如何讓廣大的中小型民營企業(yè)在轉(zhuǎn)型中獲益而不是受損，如何讓他們找到出路，突破發(fā)展困境，這才是行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的真正意義。

本文內(nèi)容由 bonderic 提供

版權(quán)聲明：本文內(nèi)容來源互聯(lián)網(wǎng)，僅供畜牧人網(wǎng)友學習，文章及圖片版權(quán)歸原作者所有，如果有侵犯到您的權(quán)利，請及時聯(lián)系我們刪除（010-82893169-805）。

1 23 / 3 頁