2009年生豬定點屠宰企業(yè)僅占總量12.38% 2010年6月18日商務部日前發(fā)布《2009年中國生豬屠宰行業(yè)發(fā)展研究報告》。報告分五個章節(jié),分別就2009年我國屠宰行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、生豬定點屠宰行業(yè)運行、相關產(chǎn)業(yè)鏈、管理現(xiàn)狀及2010年發(fā)展趨勢進行了概述、分析和預測。 報告顯示,2009年全國規(guī)模以上(年屠宰量2萬頭)屠宰企業(yè)數(shù)量約占全國定點屠宰企業(yè)總數(shù)的12.38%,占比較2008年增加1.85個百分點;全國規(guī)模以上企業(yè)累計生豬屠宰量為2.25億頭,占當年定點屠宰企業(yè)屠宰量的69.66%,較2008年增加1.76個百分點。企業(yè)機械化水平和行業(yè)集中度進一步提高,企業(yè)經(jīng)營狀況進一步好轉。 報告顯示,各地進一步加強屠宰行業(yè)的規(guī)劃與指導,不斷完善地方屠宰立法,屠宰管理機構進一步專業(yè)化,屠宰執(zhí)法隊伍不斷壯大,法制化和規(guī)范化進程加快。 2010年新建屠宰項目
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