超市出售的品牌冷鮮肉,在沒有出售掉但是還在保質(zhì)期內(nèi)就被回收回生產(chǎn)企業(yè)重新加工成新的產(chǎn)品,再返回市場銷售,這一切都是在規(guī)范的退貨程序內(nèi)完成,且保證在保質(zhì)期范圍內(nèi)。 一般實施退貨的主要是冷鮮肉和低溫火腿,這些屬于低溫肉。搜豬網(wǎng)分析師郭會勇稱,“冷鮮肉和低溫火腿一般保質(zhì)期在7天,在超市未能出售掉后,就會退回生產(chǎn)企業(yè),退貨一般是在保質(zhì)期內(nèi)?!?br> 郭會勇表示,由于從生產(chǎn)到運輸?shù)匠行枰欢螘r間,退貨也需要運輸物流等時間耽擱,一般冷鮮肉在超市的銷售時間大體是兩天,賣不掉沒到期就得返回廠家,但是退貨也是在7天保質(zhì)期內(nèi)完成。返回去的冷鮮肉和低溫火腿一般不能再做原產(chǎn)品,“冷鮮肉會加工成肉制品和肉餡再次出售”. 對于外界質(zhì)疑雨潤“過期肉”重新加工火腿,郭會勇表示,一般企業(yè)產(chǎn)品不能過期后再返回市場,規(guī)范企業(yè)是不能這樣做的,“低溫火腿在保質(zhì)期內(nèi)返回廠家后,也不應該再生產(chǎn)為同樣的產(chǎn)品”. 競爭對手雙匯 安全問題集中爆發(fā),“感覺很不正常” 此次“肇事”企業(yè)為馬鞍山雨潤食品有限公司,該公司總投資約10億元,年產(chǎn)10萬噸中、高檔肉制品,其中:低溫肉制品6.5萬噸。雨潤稱該子公司全面投產(chǎn)后將實現(xiàn)年銷售收入23.9億元,利稅可實現(xiàn)1.7億元, 在國內(nèi)肉制品加工方面,雙匯與雨潤為最大競爭對手,雙匯瘦肉精事件尚未散去,雨潤集團遭遇“過期肉”質(zhì)疑,這讓兩家成為了“難兄難弟”. 一位參加過雙匯業(yè)績說明會證券界人士指,2010年雙匯集團肉制品加達174萬噸,金鑼不超過50萬噸,雨潤集團不超過30萬噸,眾品食品不超過10萬噸。三者相當于雙匯的一半。2010年雙匯低溫肉制品產(chǎn)量在60萬噸,雨潤集團在17萬噸。公開資料顯示,2009年,雙匯集團低溫肉制品占國內(nèi)低溫肉制品產(chǎn)量的13%,雨潤則為4.6%. 事實上,有食品業(yè)界分析人士強調(diào),有沒有過期的火腿被第二次加工,只要查看一下公司的出貨、退貨單即可一目了然。 該事件對雨潤的影響已經(jīng)顯現(xiàn),雨潤已經(jīng)召回同批次的產(chǎn)品,而為召回同批次產(chǎn)品,需要付出倉儲、運輸?shù)确矫娴馁M用。而受此影響,各地已經(jīng)出現(xiàn)拒絕購買雨潤產(chǎn)品的苗頭。 對于外界的質(zhì)疑,雨潤控股集團董辦副經(jīng)理、總裁秘書黃磊在微博中表示:我們的確不存在二次加工的事,可調(diào)查。若中國最大的、最規(guī)范的食品加工企業(yè)如此,我看大家將來可以不用吃肉了。先是雙匯,然后我們,之后恐怕就是金鑼、新希望了。他反問:要是把中國的食品企業(yè)搞垮,損傷的是國家、社會、百姓和股民的利益,開心的是誰? 為了證明“清白”,雨潤集團將會同馬鞍山市質(zhì)檢局展開進一步調(diào)查。 對于近期連續(xù)出現(xiàn)多起食品安全事件,郭會勇認為,食品安全問題集中爆發(fā),感覺很不正常。 |
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