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飼料風(fēng)味劑的定義及分類

jieming 2011-6-21 15:53

1114 1 來自: 中國(guó)畜牧人論壇

簡(jiǎn)介

飼料風(fēng)味劑又稱為飼料調(diào)味劑、飼料誘食劑、飼料香味劑，根據(jù)不同動(dòng)物在不同生長(zhǎng)階段的生理特性和采食習(xí)慣，為改善飼料適口性，誘食性及飼料轉(zhuǎn)化率，提高飼料品質(zhì)而添加到飼料的一種非營(yíng)養(yǎng)性添加劑。

　　答：飼料風(fēng)味劑又稱為飼料調(diào)味劑、飼料誘食劑、飼料香味劑，根據(jù)不同動(dòng)物在不同生長(zhǎng)階段的生理特性和采食習(xí)慣，為改善飼料適口性，誘食性及飼料轉(zhuǎn)化率，提高飼料品質(zhì)而添加到飼料的一種非營(yíng)養(yǎng)性添加劑。

　　按組成要分為：

　　1、甜味劑，主要用于雛雞、仔豬和犢牛的飼料;

　　2、酸味劑，主要用于豬飼料中，可以提高飼料的適口性，增加采食量，同時(shí)酸化飼料，有助于維持仔豬胃腸道正常的微生物區(qū)系;

　　3、鮮味劑，氨基酸、核苷酸和肽等鮮味的物質(zhì);

　　4、咸味劑，主要是氯化鉀即食鹽，是飼料中必須添加的，它對(duì)調(diào)節(jié)體液的酸堿平衡，保持細(xì)胞和血液間滲透平衡和刺激唾液分泌，參與胃酸形成，促進(jìn)消化酶活動(dòng)均有重要的作用;

　　5、辣味劑，可以刺激味蕾，增加動(dòng)物食欲，提高胃腸消化能力，加速血液循環(huán)。

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