春節(jié)以來,許多地方豬價一路走高。上海農(nóng)產(chǎn)品(14.96,0.01,0.07%)中心批發(fā)市場豬肉近期批發(fā)均價已達23元/公斤,同比增長80%,價格直逼2007年創(chuàng)下的歷史最高價24元/公斤。 豬肉,雖是一種普通商品,卻又有著其“特殊性”——關(guān)乎“菜籃子”及社會穩(wěn)定。所以,豬肉價格的背后,一是市場“無形之手”,二是政府“有形之手”在共同推動。但問題是,豬肉價格為何走不出“暴漲暴跌”的怪圈? 筆者以為,豬肉價格“暴漲暴跌”的問題出在政府調(diào)控生豬市場時往往是“隨著市場行情追波逐浪”,卻沒有應(yīng)該的“逆向思維”。 市場經(jīng)濟環(huán)境下,一種商品價格上漲,必然生產(chǎn)者會多起來;反之,一種商品價格下跌,生產(chǎn)者就會“紛紛逃離”。在經(jīng)濟規(guī)律面前,政府該有怎樣的“逆向思維”? 不妨來個“以史為鑒”。2008年初,當時的豬肉價格居高不下,國家將農(nóng)戶獲得的能繁母豬補貼從50元/頭提高至100元/頭。國家還建立了能繁母豬保險制度,保費由政府負擔80%。這種刺激政策收效明顯,我國豬肉產(chǎn)量從2007年的4287.8萬噸,上升到2009年的4889萬噸。——問題就出在這里!到了2010年六七月間,豬肉價格跌入低谷。今年又快速大漲。 當下,面對“豬肉高價”,政府該怎樣“調(diào)控”?一種選擇是“走老路”,像2008年初那樣“政府多項補貼給養(yǎng)豬戶”。但筆者以為,這無疑會導(dǎo)致豬肉價格再一次遭遇“滑鐵盧”——跌入低谷。而另一種選擇,是“大量拋售儲備肉”平抑市場,同時補貼特困豬肉消費群體。筆者以為,這是一種“逆向思維”,可以確保豬肉價格不再“大起”之后有“大落”,保證生豬市場長期相對平穩(wěn)。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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