粗飼料是指在飼料中天然水分含量在60%以下,干物質中粗纖維含量大于或等于18%,并以風干物形式飼喂的飼料。如青飼料、青貯飼料、干草、農作物秸稈、酒糟等。 這類飼料的營養(yǎng)價值一般較其他飼料低,消化能含量一般不超過10.5MJ/kgDM,有機物質消化率在65%以下。 粗飼料有以下幾個特點: (1) 粗纖維含量很高,在 30 % - 50 %左右; (2) 粗蛋白質含量低,在 3 % - 4 %左右。 (3) 維生素含量低,只有 3 - 4 毫克。(4) 無氮浸出物含量高,在 20 % - 40%。(5) 含鈣高,含磷低??偠灾?,粗飼料的特點是體積大,質地較粗硬,難消化,可利用的養(yǎng)分較少。但是,粗飼料的來源廣,種類多,產絲大并且價格低。
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畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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