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防止飼料發(fā)霉的技術(shù)

jieming 2011-7-6 10:23

1091 5 來(lái)自: 中國(guó)畜牧人網(wǎng)站

簡(jiǎn)介

飼料在儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售和使用過(guò)程中，極易發(fā)生霉變，大量生長(zhǎng)和繁殖的霉菌污染飼料，因此防霉技術(shù)的研究和應(yīng)用變得十分重要。近年來(lái)，中外采用的飼料防霉技術(shù)主要有以下幾種。

　　飼料在儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售和使用過(guò)程中，極易發(fā)生霉變，大量生長(zhǎng)和繁殖的霉菌污染飼料，不僅消耗飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使飼料質(zhì)量下降，飼料報(bào)酬降低，而且畜禽食用后會(huì)引起腹瀉、腸炎從而消化能力降低、淋巴功能下降等癥狀，嚴(yán)重的可造成死亡，因此防霉技術(shù)的研究和應(yīng)用變得十分重要。近年來(lái)，中外采用的飼料防霉技術(shù)主要有以下幾種。

　　1 輻射滅菌

　　飼料經(jīng)粉碎或顆?；庸ず?，都會(huì)感染一些致病菌如沙門(mén)氏菌和大腸桿菌等。研究發(fā)現(xiàn)用射線幅射飼料可達(dá)到滅菌效果，可長(zhǎng)期儲(chǔ)藏而不變質(zhì)。

　　2 添加防霉劑

　　國(guó)外使用的飼料防霉劑較多，如碘化鉀、碘酸鈣、丙酸鈣、甲酸、海藻粉、柑桔皮乙醇提取物等。

　　3 使用防霉包裝袋

　　日本科研人員發(fā)明的飼料防霉包裝袋，可保證所包裝的飼料長(zhǎng)期不發(fā)生霉變，這種飼料防霉包裝袋，由聚烯烴樹(shù)脂構(gòu)成，其中含有0.01%～0.50%的香草醛或乙基香草醛。由于聚烯烴樹(shù)脂膜可以使香草醛或乙基香醛慢慢蒸發(fā)，而滲透到飼料中去，不僅能防霉，而且因有芳香味，還可使飼料適合動(dòng)物的口味。

　　4 化學(xué)消毒和輻射結(jié)合防霉

　　對(duì)飼料先進(jìn)行化學(xué)消毒，然后進(jìn)行輻射，不僅滅菌、防霉效果好，而且能提高飼料中維生素D的含量，其效果比單獨(dú)進(jìn)行化學(xué)消毒或單獨(dú)進(jìn)行輻射滅菌都好得多。

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