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豬肉高價將延續(xù)到春節(jié)后與通脹共生

yisiyi 2011-9-14 10:26

1081 3 原作者: yisiyi

簡介

豬肉高價格將延續(xù)到春節(jié)后，此后的調(diào)整也不會像2009年那樣劇烈。被認為是通脹高企主要推手之一的豬肉價格，仍然看不見掉頭向下的勢頭。

馮永輝認為，養(yǎng)殖散戶的存在，會平緩豬價波動幅度，但這個因素的作用在下降?！昂芏嘀行糇约叶加胸i圈，雖然單戶養(yǎng)殖量小，但是總的基數(shù)大。不過在上次豬價大跌后，很多散戶就被迫退出了，這也放緩了補欄速度。”馮永輝稱。
　　高價盤整趨勢難改
　　多數(shù)接受采訪的專家和養(yǎng)殖戶均認為，至春節(jié)結(jié)束前，豬肉價格仍將獲得較強的支撐。這種情況，對于食品特別是肉禽類價格占較大比重的消費者價格指數(shù)（CPI）來說，無疑會產(chǎn)生很大影響。
　　今年7月，CPI同比上漲6.5%.其中，食品類價格同比上漲14.8%,影響價格總水平上漲約4.38個百分點。而豬肉價格同比上漲56.7%,對價格總水平的影響約占1.46個百分點。考慮到豬肉價格年內(nèi)或?qū)⒗^續(xù)高企，CPI下行的阻力甚大。
　　“消費淡季時候，當然可能出現(xiàn)局部的、短期的價格下行，但中秋、國慶以及春節(jié)前后，需求壓力仍會助推豬價再度走高?！闭猩唐谪浄治鰩熀巫繂陶J為，政府在平抑豬肉價格方面所做出的努力，比如投放儲備肉等手段，無法從根源解決肉價上漲的壓力?！案纳曝i周期劇烈波動的關(guān)鍵，在于市場對價格的反饋，以及農(nóng)民是否能理性進入和退出這個市場。”
　　日前，中信證券赴全國最大的生豬調(diào)出省湖南調(diào)研。其調(diào)研結(jié)果顯示，當?shù)匾?guī)模養(yǎng)殖戶每頭豬利潤可達到500元以上，散養(yǎng)戶利潤可達到700元，這遠遠高于2010年末每頭200元的利潤。因此，當?shù)匮a欄積極性很高。因為仔豬補欄發(fā)生在3月后，五個至六個月出欄后，大概在8月之后可進入市場，屆時可以滿足中秋、國慶等節(jié)假日市場。
　　中信證券首席經(jīng)濟學(xué)家諸建芳預(yù)測，母豬補欄集中在4月之后，按其接近一年的生長周期，豬價可能在2012年春節(jié)后回落。在他看來，本次養(yǎng)豬收益上漲并沒有引發(fā)社會資金的不理性蜂擁而入，種豬價格也并沒有因豬肉價格上漲而大幅上漲，和2008年相比，養(yǎng)殖者顯得理性得多。這意味著，豬價未來一旦調(diào)整，其跌幅也不會如上次那樣劇烈。
　　豬價高企的另一個支撐在于，飼料價格持續(xù)走高。中信調(diào)查顯示，扣除仔豬成本的生豬養(yǎng)殖成本中，飼料成本占70%以上，人工成本占10%.豬舍建設(shè)其他成本約占20%.年初以來，包括玉米、豆粕等飼料原料成本大幅攀升，其同比增幅達到20%,這推動養(yǎng)豬盈虧平衡點由去年的每斤6元增加到7元。
　　渣打銀行中國區(qū)首席經(jīng)濟學(xué)家王志浩告訴記者，豬價在2012年一季度到二季度，可能會有顯著下跌，但不會像上次幅度那么大?？紤]到很多散戶養(yǎng)殖者退出了這個市場，市場拋售行為不會那么劇烈。豬價走勢也將部分取決于飼料價格，比如玉米價格的走勢。
　　“從這個角度看，豬肉價格在2012年還是可以獲得一定支撐的?！蓖踔竞品Q。
　　來源：新世紀

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