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養(yǎng)殖野豬“拱”出80億市場

yisiyi 2012-7-20 09:11

971 3 原作者: yisiyi 來自: 投資時報

簡介

從事建筑行業(yè)的安裝工程十幾年，從沒接觸過養(yǎng)殖業(yè)的武漢東西湖區(qū)一安裝公司小老板許曉俊，兩年前卻突然轉(zhuǎn)向開始學著養(yǎng)特種野豬(簡稱野豬，下同)了，他從一開始的30多頭養(yǎng)殖到現(xiàn)在的200余頭，成功地走向市場。

　　從事建筑行業(yè)的安裝工程十幾年，從沒接觸過養(yǎng)殖業(yè)的武漢東西湖區(qū)一安裝公司小老板許曉俊，兩年前卻突然轉(zhuǎn)向開始學著養(yǎng)特種野豬(簡稱野豬，下同)了，他從一開始的30多頭養(yǎng)殖到現(xiàn)在的200余頭，成功地走向市場。
　　不只許曉俊，在武漢發(fā)現(xiàn)養(yǎng)野豬商機并賺錢的人不在少數(shù)。
　　黃陂女子涂婭莉回到老家當豬倌，辦起了養(yǎng)殖場，經(jīng)過近3年的發(fā)展，野豬從一頭繁殖到了639頭，來自廣州、深圳的餐飲業(yè)名家紛紛前來采購，這些野豬可獲利100萬元。
　　武大法學畢業(yè)生鮑風雪大學畢業(yè)后選擇回黃陂老家當“豬倌”，養(yǎng)起了野豬，且不說賣野豬賺了多少錢，僅賣豬糞就能賺不少。
　　目前全國每年供應市場的商品野豬大約在200萬頭左右，如果按一頭野豬售價4000元計算，全國野豬市場價值80億元。
　　在黃陂養(yǎng)野豬是坡地養(yǎng)殖，許曉俊與他們不同，是首個在平原地區(qū)養(yǎng)殖野豬并成功的人。
　　7月12日上午，記者冒著瓢潑大雨，來到東西湖區(qū)新溝鎮(zhèn)縣河大隊河口村的天然野豬生態(tài)繁育基地。參觀了由當?shù)厝嗽S曉俊創(chuàng)辦的野豬養(yǎng)殖基地。
　　開車從東西湖區(qū)吳家山出發(fā)，經(jīng)過近50分鐘的車程到達了目的地。
　　許曉俊的養(yǎng)殖場是由當?shù)匾凰鶑U棄的小學改建的，遠遠望去，養(yǎng)殖場掩映在一片綠色樹木當中。小學原有的教室正好形成了一個正方形的院落。許曉俊將每間教室用鐵欄桿分割開來，改造成大約6平方米左右的幾十個豬圈，再在院子的中央種植一些野草，中間還挖出一個水槽，供野豬在這里放養(yǎng)和打滾。
　　2010年9月，正在從事建筑安裝行業(yè)的許曉俊，將自己事業(yè)的重心轉(zhuǎn)向投資養(yǎng)殖業(yè)。
　　說到轉(zhuǎn)行的原因，許曉俊告訴記者：“隨著國家對房地產(chǎn)業(yè)調(diào)控政策的緊縮，他所從事的相關配套安裝產(chǎn)業(yè)也面臨著不景氣的現(xiàn)實，工程活不好接，就算接到了，干完活賬也難要，于是我開始考慮轉(zhuǎn)向經(jīng)營，希望能找到一個可以長久穩(wěn)定發(fā)展的投資項目?！庇谑牵诨ヂ?lián)網(wǎng)上開始尋找可投資的機遇。
　　經(jīng)過一番調(diào)查，他發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)殖野豬在武漢地區(qū)市場幾乎是空白，黃陂有幾家個體的養(yǎng)殖戶，在坡上養(yǎng)殖，規(guī)模也不大。在平原地區(qū)，還沒有一家養(yǎng)野豬的。在武漢地區(qū)野豬肉的銷售幾乎沒有，這樣的市場空白，為何自己不介入呢?
　　隨后，他親自到黃陂、咸寧、天門等周邊地區(qū)的養(yǎng)殖基地實地考察，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，特種野豬的養(yǎng)殖也可以在平原地區(qū)實行。家鄉(xiāng)得天獨厚的地理條件，激發(fā)了他投資靈感。
　　許曉俊所言不假，涂婭莉說到養(yǎng)殖野豬真是“有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭”。去年，她起這段談經(jīng)歷，不無感慨，“一位朋友帶來的一頭野豬放基地養(yǎng)著，長勢良好，在區(qū)畜牧、農(nóng)商行等部門的支持下，經(jīng)過近3年的發(fā)展，野豬從一頭繁殖到了639頭”。
　　鮑風雪打起養(yǎng)豬念頭全因為一次旅游。大四那年，他和幾個同學朋友外出旅游時吃到野豬肉，大家說要是能夠家養(yǎng)野豬該多賺錢啊。他先后到神農(nóng)架、通山和東北三省等地調(diào)查市場，發(fā)現(xiàn)武漢及湖北市場野豬價格是普通豬的3到4倍，圈養(yǎng)野豬成本只有家豬的一半，野豬肉肉質(zhì)好，口感好，但真正飼養(yǎng)的卻不多。大學一畢業(yè)，他注冊了三特養(yǎng)殖場，在天井村租用一畝地，開始嘗試養(yǎng)野豬。
　　技術難關無處不在
　　通過對特種野豬養(yǎng)殖業(yè)的調(diào)查了解，他毅然決然選擇了投身特種野豬的養(yǎng)殖。他拿出10余萬資金，先后購買了吉林長白山地區(qū)、湖北本地的特種野豬，不同體重的購買回30余頭，開始嘗試養(yǎng)殖特種野豬。
　　一個新的項目的起步往往伴隨著艱難。對許曉俊來說，最大的困難是自己不懂養(yǎng)殖技術，在最初的養(yǎng)殖過程中，野豬生病了，他卻不知如何治療和調(diào)理，有幾只野豬就夭折了。好在他在邊學邊養(yǎng)，在了解了野豬生活習性后，慢慢學會了預防和治療。
　　對于他來說，最大的養(yǎng)殖困難是野豬的生產(chǎn)，野豬生產(chǎn)后不會照顧小豬，反而在體力恢復后咬死咬傷小豬。為此他動了不少腦筋，先將剛產(chǎn)下的豬崽與母豬分開，然后再人工把小豬放在母豬身邊讓小豬吃奶。野豬的野性十足，對人始終保持著警惕性，靠近它有被傷著的危險，這也對他們接近野豬造成了困難，好在和他相處的時間長了，多少放松了警惕，他們才有了接近野豬的機會。
　　經(jīng)過一年多的摸索，所有的技術難題都被攻克，他最終掌握了全面的養(yǎng)殖技術。到目前為此，他的養(yǎng)殖場已出欄豬仔一百余頭，在上年年底還賣出了30余頭成熟的野豬，收回了部分投資。
　　鄧州的養(yǎng)殖戶楊成德說，在養(yǎng)殖初期，由于不懂野豬習性，飼養(yǎng)的野豬開始出現(xiàn)疫情，大部分野豬嘴角起泡，蹄子潰爛，不吃不喝，并且失去了好斗的野性。這下可嚇壞了楊成德。經(jīng)過咨詢得知，原來是野豬得了口蹄疫。
　　養(yǎng)野豬也有樂趣
　　“野豬也通人性的，剛開始會不吃食、跳豬圈、撞墻，甚至攻擊人。剛開始我們不喂飼料，只喂水果，后來野豬慢慢也適應了人的喂養(yǎng)，也不再攻擊人了。”談起當初飼養(yǎng)野豬的經(jīng)歷，鮑風雪滔滔不絕：有一次一頭從通山進回的紅毛野豬，差點把他的小手指咬掉。
　　在許曉俊養(yǎng)殖場，除了他自己，他的母親和一個叔伯的表哥，他還在網(wǎng)上請回了一個大學生為他幫忙。這位來自江蘇的小伙，二十出頭的年齡，在大學里就是學習的畜牧專業(yè)，幫許曉俊養(yǎng)殖野豬，也是他在為自己今后能回到家鄉(xiāng)自辦養(yǎng)殖場打基礎。
　　在養(yǎng)殖廠，他們4人起早貪黑，種植各種草料和蔬菜，供野豬享用，每天定時給野豬喂食，玉米棒、麥麩、豆渣等，這些都是野豬的美味食品。
　　身形矯捷、聰明好動的野豬也為他們忙碌的生活增添了樂趣。特種野豬體形瘦長，頭臉長，尾巴短，很有靈性，自從有了人工喂養(yǎng)，一到進食的時候，就嚎叫個不停，一只帶動一群，一群帶動整個院落。
　　中午，許曉俊稍晚了一點投食，野豬就用它們的嚎叫聲奏起了高亢的交響樂，叫聲一波高過一波。
　　許曉俊說，為了保持野豬瘦肉多，他們特意控制野豬的食量，讓他們每次吃個七分飽。他的養(yǎng)殖團隊每天為豬圈打掃衛(wèi)生，定時投放食料，定時將野豬放入院子里放養(yǎng)，以保持野豬的野性。
　　許曉俊回憶，一次一頭公豬在放養(yǎng)時乘他們不注意沖出了圍欄，跑到了飼養(yǎng)場周邊的田地里去了，為了趕這只野豬回圈，他請了周邊村里的十幾個青壯年男士幫忙圍捉，野豬左突右撞，他們整整花了半天的時間，想盡各種辦法，用繩索捆綁，才將其捉住，送回豬圈。
　　野豬肉有市場需求
　　家住漢口的袁先生，一次偶然的機會吃到了野豬肉，覺得味道不錯，“有肉味”。后來發(fā)現(xiàn)武漢市場上也有野豬肉，便說，“以后就買野豬肉吃，雖說貴點，但口感和營養(yǎng)都比普通豬肉要好”。袁先生希望，市場上再多些野豬肉，這樣，不僅購買方便，價格或許能降低些。
　　

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