近期豬價市場疲軟震蕩

冬天的太陽1 2012-10-17 13:11

941 來自: 豬價格網(wǎng)

簡介

隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)涼，生豬市場逐步迎來豬肉消費旺季，據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2012年8月全國生豬存欄量為4.66億頭左右。

　　2012年10月16日全國生豬平均價格13.71元/公斤（注：外三元、內(nèi)三元、土雜豬均價得出的平均價格）。2012年10月16日內(nèi)三元生豬平均價格14.01元/公斤，其中最高地區(qū)內(nèi)三元豬價：吉林省延邊州和龍市15元/公斤，最低地區(qū)內(nèi)三元豬價：江蘇省宿遷市沭陽縣13.4元/公斤。

　　2012年10月16日土雜豬平均價格13.34元/公斤，最高地區(qū)土雜豬價格：湖南省衡陽市祁東縣14.4元/公斤，最低地區(qū)土雜豬價格：江蘇省宿遷市沭陽縣13.1元/公斤。2012年10月16日外三元生豬平均價格14.34元/公斤，最高地區(qū)外三元豬價：貴州省畢節(jié)地區(qū)織金縣16.6元/公斤，最低地區(qū)外三元豬價：江蘇省宿遷市沭陽縣13.6元/公斤。

　　豬肉價格波動與我國CPI走勢顯著協(xié)同，二者出現(xiàn)協(xié)同的原因主要有兩點：一是我國豬肉價格波動的幅度較大，同比漲幅最高曾超過80%，同比跌幅最大也曾達到30%以上。在最近一輪的豬肉價格上漲中，同比漲幅最高也達到了57.1%。二是我國豬肉價格在CPI的權(quán)重較大。

　　目前在我國CPI構(gòu)成中，食品價格權(quán)重為30.49%，而豬肉價格在食品中所占比重主流判斷在8%~10%左右。按此計算，豬肉價格在整個CPI中的權(quán)重在2.5%~3%之間。這一水平遠大于世界主要豬肉生產(chǎn)和消費國，例如日本為0.66%，美國約為0.34%，德國約為0.71%。這一較高的權(quán)重，放大了豬肉價格波動對CPI的影響，造成了二者的明顯協(xié)同。

　　隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)涼，生豬市場逐步迎來豬肉消費旺季，據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2012年8月全國生豬存欄量為4.66億頭左右，由于全國各省市生豬存欄量、存欄結(jié)構(gòu)不一樣，預(yù)計下半年豬肉價格以震蕩為主，全國并出現(xiàn)漲跌不一的局面。望各大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時出欄。

　　對于未來豬肉價格的走勢，馮永輝認為："需求只要回到正常的水平，價格就會反彈。"冬天是豬肉的需求旺季，所以隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)涼，價格上漲可能性較大，但是冬日以前豬肉價格以震蕩為主。預(yù)計10月份全國豬價將持續(xù)調(diào)整，并出現(xiàn)漲跌不一的情況。

　　但值得注意的是，目前豬價的頹勢可能會影響到養(yǎng)豬戶的補欄意愿，而生豬存欄量的減少影響后期的豬肉價格。實際上，今年的雞肉價格已經(jīng)反映了這個現(xiàn)象。華南某大型養(yǎng)殖企業(yè)采購部經(jīng)理對記者表示，今年六七月份出現(xiàn)的養(yǎng)雞行業(yè)虧損使得一些養(yǎng)殖戶補充雞苗積極性受挫，影響了肉雞的存欄量。由于肉雞的生長周期是兩個月左右，于是從9月份開始，雞肉價格一直處于上漲態(tài)勢。相較而言，豬肉的生長周期為一年，因此明年豬肉上漲壓力或較大。

　　日前生豬市場行情疲軟震蕩主要是受“雙節(jié)”影響，節(jié)前商家提前儲備、大量采購，拉動生豬價格上漲。而“雙節(jié)”過后由于需求下降，導(dǎo)致生豬價格回落。另外，初冬是生豬疫病高發(fā)期，部分養(yǎng)殖戶出于規(guī)避疫病風險考慮，提前出欄，致使生豬市場供應(yīng)量有所增大，也導(dǎo)致價格下跌。望各大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時出欄。

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