對于養(yǎng)豬戶來說,2012年顯然不是一個好年份。春節(jié)過后,生豬價格就開始下降,并持續(xù)低迷大半年,使養(yǎng)豬戶的利潤到了臨界線,導致小散養(yǎng)戶紛紛淘汰母豬退出生豬養(yǎng)殖業(yè)。而隨著冬季的來臨,對動物產(chǎn)品的高消費量將拉動毛豬價格上漲。 進入十一月份后,生豬價格的上漲才姍姍而來,并且上漲的幅度較小。20日前后,萊西市的生豬價格為每斤7.3元,比十月份上漲了兩毛錢。一些養(yǎng)殖大戶由于出欄量大,且生豬品種較好,可以賣到每斤7.4元。兩毛錢,漲幅不到3%,但對于養(yǎng)殖戶來說,這兩毛錢就意味著每出欄一頭豬利潤就多40元。 按照目前的價格水平,出欄一頭體重200斤的生豬,利潤約為160元,養(yǎng)殖大戶稍高點,約為180元左右。再加上秋玉米上市,玉米價格一直穩(wěn)定在1.05元左右,飼料價格沒有上漲,因此利潤相對穩(wěn)定。相對于每頭豬五個半月的生長周期,目前這個利潤水平仍然較低,不足以調(diào)動養(yǎng)殖戶的積極性。但是,這畢竟是一個信號,說明近期專家們的預(yù)言開始實現(xiàn),后續(xù)的增長可以預(yù)期,對于增加養(yǎng)殖戶的信心還是有一定的作用的。 一貫滯后于生豬價格的豬肉價格,本月同樣沒有與生豬價格同步上漲,目前在萊西市仍舊是每斤11、12元,這個價格也較好地促進了豬肉市場的活躍。據(jù)屠宰場工作人員介紹,若生豬價格一路上漲,大約在每斤7.5元,豬肉價格就可能上漲1元,達到每斤12、13元。在這個價位上,養(yǎng)殖戶、屠宰戶、消費者可以達到一個平衡,即養(yǎng)殖戶、屠宰戶有利可圖,而消費者消費得起。 氣溫持續(xù)降低,春節(jié)的腳步漸漸臨近,生豬價格能否如預(yù)測一樣逐步回升,且讓我們拭目以待。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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