成串的灌腸掛上了千家萬戶的陽臺,隨著冬季的來臨,又到了豬肉的消費(fèi)旺季。記者昨天探訪市場了解到,豬肉價(jià)格近期上漲1元/斤,毛豬收購價(jià)上漲0.2元/斤。一度跌破6:1的豬糧比開始恢復(fù)平衡,再加上秋玉米大批上市,價(jià)格下跌一成,每出欄一頭豬農(nóng)戶可賺160元。 “近期,豬肉進(jìn)入消費(fèi)旺季,價(jià)格穩(wěn)中有升?!笔惺卟宿k工作人員告訴記者,昨天的白條豬批發(fā)價(jià)為10.19元/斤,較上周10.07元/斤的價(jià)格略有上漲;零售價(jià)為12.78元/斤,較10月份12.6元/斤的價(jià)格上漲近0.2元/斤。目前一天的消費(fèi)量為2300頭,較10月底的1800-1900頭數(shù)量增加不少,開始進(jìn)入消費(fèi)旺季。 青島萬福集團(tuán)副總經(jīng)理史歡民向記者透露,近期生豬收購價(jià)確實(shí)有所上漲,到場價(jià)格為8.4元/斤,較一個月前上漲了0.2元/斤。豬肉價(jià)格一貫滯后于生豬價(jià)格的,近期豬肉價(jià)格上漲較緩慢:“消費(fèi)旺季到來,對肉價(jià)的上漲也會有帶動作用。 ”他分析認(rèn)為,目前全市毛豬存欄量很充足,只要冬季沒有大范圍疫病,豬肉價(jià)格一般不會大幅上漲。 對養(yǎng)殖戶來說,這0.2元/斤的漲幅就意味著每出欄一頭豬利潤多了40元。李艷解釋說,按照目前的價(jià)格水平,出欄一頭200斤的生豬,利潤約為160元,養(yǎng)殖大戶稍高點(diǎn)約為180元左右。史歡民告訴記者,相對于每頭豬5個月的生長周期,目前利潤水平仍然偏低,不足以調(diào)動養(yǎng)殖戶的積極性。但是這畢竟是一個信號,說明近期專家預(yù)言開始實(shí)現(xiàn),后續(xù)增長可以預(yù)期,對于增加養(yǎng)殖戶的信心有一定作用。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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