10月中旬以后,深圳市場的鮮雞蛋價(jià)格經(jīng)過緩慢回落,農(nóng)批價(jià)格逐漸穩(wěn)定在4.4元/斤,并一直保持到11月7日前后。11月初的幾日,寒冷空氣開始影響我國從南到北的大部分地區(qū),并帶來降溫降雪,尤其是東北地區(qū),大范圍的強(qiáng)降雪使東北三省率先進(jìn)入的冬季,惡劣天氣的影響很快就釋放到了鮮雞蛋價(jià)格上。 據(jù)了解,目前深圳市福田農(nóng)批市場和平湖海吉星農(nóng)產(chǎn)品物流園的各種規(guī)格的鮮雞蛋產(chǎn)地均為東北的遼寧省。中農(nóng)網(wǎng)價(jià)格行情系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示,11月上旬末,深圳福田和海吉星兩大農(nóng)批市場的鮮雞蛋價(jià)格開始上行,在11月10日前后共同走向4.5元/斤。此后鮮雞蛋價(jià)格開始逐級(jí)上樓梯,11月15日前后登上4.6元/斤,11月底價(jià)格已經(jīng)逼近了4.9元/斤。 零售方面,10月初記者走訪市場時(shí),我市普通雞蛋的價(jià)格為6元/斤。如今一個(gè)多月過去了,蛋價(jià)也比原來售價(jià)高了0.5元左右,商家介紹稱蛋價(jià)在近半個(gè)月來變化比較明顯,且有持續(xù)上漲的趨勢(shì)。 中農(nóng)網(wǎng)價(jià)格研究中心聶文清表示,11月深圳市場鮮雞蛋價(jià)格的穩(wěn)步上漲的主要原因是產(chǎn)地天氣影響造成,同時(shí)這也是每年鮮雞蛋價(jià)格變化的固定周期。冬季氣溫低,養(yǎng)殖成本和運(yùn)輸成本增加,推高了雞蛋價(jià)格。另外,冬季蛋雞生殖能力減退,產(chǎn)蛋量明顯下降,且目前高產(chǎn)蛋雞存欄量較低,減少了市場供應(yīng)量。 中農(nóng)網(wǎng)價(jià)格研究中心分析,12月份雞蛋批發(fā)價(jià)格進(jìn)一步上漲的空間仍然存在,重回“5元蛋”的可能性非常大。 ![]() |
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