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潯城雞蛋價格在經(jīng)歷7、8、9三個月暴漲之后,國慶節(jié)后一直呈平穩(wěn)下降趨勢,然而從上周開始雞蛋價格開始止跌反彈,超市雞蛋均價每公斤再度突破12元大關。 平靜了一段時間的雞蛋價格再度出現(xiàn)小幅上升態(tài)勢,是當前供求關系變化的價值反映造成的。 一、冬季天氣寒冷,蛋雞產(chǎn)蛋量下降,上市量減少導致價格持續(xù)走高。 二、目前氣候寒冷干燥,雞蛋的保存時間大大延長,經(jīng)銷商或加工企業(yè)紛紛大量收購囤積雞蛋,造成市場上雞蛋供貨緊張。 三、進入冬季后市場對雞蛋的需求量有所增加,但市場供應量卻沒有明顯增加,導致近期雞蛋價格上漲。預計短期內(nèi)雞蛋價格將呈窄幅震蕩走勢。 隨著元旦、春節(jié)的臨近,商家采購和個人消費會有所增加,屆時雞蛋價格或將出現(xiàn)一波上漲行情,但漲幅不會太大。近期雞蛋價格雖呈小幅上揚態(tài)勢,但仍低于去年同期水平。
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