重慶市優(yōu)勝科技發(fā)展有限公司
潘存霞 我國肉類和蛋類產(chǎn)量歷年保持世界第一,養(yǎng)殖業(yè)已是社會主義新農(nóng)村建設(shè)工作的重要組成部分。但是,近年來養(yǎng)殖業(yè)中本來已被控制的老疫病,病原體變異產(chǎn)生的新疫病,多種病原體混合感染造成動物機(jī)體免疫功能下降導(dǎo)致的各種疫病,如高致病性豬藍(lán)耳病、高致病禽流感、豬鏈球菌感染等不時暴發(fā)。因此,預(yù)防疫病暴發(fā),順利發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),保護(hù)人類安全享用動物產(chǎn)品等問題需要各方人員認(rèn)真思考。 一、預(yù)防動物疫病模式的弊端近年來,許多疫苗的上市,解決了一些問題。但對于混合感染的疫病,用單一性的藥物治療或疫苗預(yù)防,效果常常不理想;若用多種疫苗接種,不但花費(fèi)大量的財力和人力,而且會造成動物生產(chǎn)性能下降。尤其突出的問題是許多病毒隨時都可能發(fā)生變異,給我國養(yǎng)豬業(yè)造成巨大損失,如口蹄疫、藍(lán)耳病病毒等。以往防治疫病的辦法是在每一次新疫病出現(xiàn)后,花大量的人力、物力研究發(fā)病原因,找到致病病毒,然后研究可產(chǎn)生免疫功效的新疫苗,再將其投入使用。這個過程一般需要2年~3年時間,即使有的疫苗效果尚可,但其研制過程亦足以給養(yǎng)殖業(yè)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。有時新疫苗剛研制成功,病毒卻已變異,又需重新研制新疫苗。顯然,從動物發(fā)病、死亡,探究原因,研制疫苗,使用疫苗,病毒發(fā)生變異,動物又暴發(fā)新疫病,是一個跟在病毒后面追趕的被動模式。如果不改變這一模式,恐怕永難防患于未然。 二、預(yù)防疫病的關(guān)鍵應(yīng)是使動物自身有足以抵御病原體侵襲的能力 預(yù)防動物發(fā)生疫病,首先必須從科學(xué)養(yǎng)殖入手,諸如改良品種,改善飼養(yǎng)環(huán)境,加強(qiáng)綜合管理,采用合理的免疫程序等。要從根本上控制動物疫病,就必須從提高動物機(jī)體自身的免疫力上下工夫。充分發(fā)揮動物機(jī)體各方面的生理機(jī)能,增強(qiáng)動物自身體質(zhì)。動物機(jī)體的免疫功能是在淋巴細(xì)胞、殺傷細(xì)胞、自然殺傷細(xì)胞、單核吞噬細(xì)胞、樹突狀細(xì)胞、紅細(xì)胞、粒細(xì)胞、肥大細(xì)胞、干擾素、補(bǔ)體、抗體等諸多細(xì)胞和分子的協(xié)同作用下完成的,這些免疫細(xì)胞和分子通過血液在體內(nèi)各處巡游,持續(xù)執(zhí)行免疫功能,隨時殲滅入侵的病原體,其綜合效果決定了動物免疫力和抗病力的強(qiáng)弱。因此,應(yīng)設(shè)法有效調(diào)節(jié)并增強(qiáng)動物機(jī)體中各種控制免疫功能的細(xì)胞和分子,使其具有隨時殲滅各種入侵病原體的能力。 三、怎樣增強(qiáng)動物抵抗病原體的能力 由于動物的免疫功能是由許多免疫細(xì)胞和分子執(zhí)行的,其免疫細(xì)胞與分子的數(shù)量與活性決定其免疫功能的強(qiáng)弱。免疫物質(zhì)的數(shù)量與活性與飼料成分密切相關(guān),所以要提高動物自身免疫功能,必須從飼料的源頭抓起。飼料添加劑的使用對提高畜禽生產(chǎn)性能和養(yǎng)殖效益起著很大作用,只是目前各國使用的許多飼料添加劑是化學(xué)合成藥物或激素類物質(zhì),用這些添加劑飼喂動物,常導(dǎo)致對動物的毒副作用,使病原微生物產(chǎn)生抗耐藥性,在動物產(chǎn)品中產(chǎn)生有害殘留物和環(huán)境污染等問題。人們吃了飼喂這些添加劑的動物肉、蛋以后,易發(fā)生畸形、癌癥、早衰、兒童早熟等現(xiàn)象。為此,各國政府都已立法禁止使用這些添加劑。所以,解決目前問題的關(guān)鍵是要找到既能提高動物生產(chǎn)性能,提高動物免疫功能和養(yǎng)殖效益,還能保證對動物及人類安全有效的新飼料添加劑。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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