如何解決規(guī)模養(yǎng)豬場“用工荒”問題？

　　在規(guī)模養(yǎng)豬時(shí)代，新技術(shù)的運(yùn)用使豬場的人才培養(yǎng)與管理面臨巨大挑戰(zhàn)。一方面，新技術(shù)對豬場人才有了新的定義；另一方面，相對惡劣的豬場環(huán)境使豬場難以挽留人才。豬場如何留住人才？

　　選人看重道德和技術(shù)

　　馮建民：在新技術(shù)的推動(dòng)下，用人和選人也有了新的標(biāo)準(zhǔn)。李會(huì)長作為行業(yè)領(lǐng)袖，在企業(yè)的選人用人上有哪些更好的建議？

　　李東潤：我們選人的標(biāo)準(zhǔn)有三：第一，是否有專業(yè)的道德；第二，有沒有專業(yè)的技術(shù)；第三，財(cái)務(wù)管理。我用了很多方法挽留人才，諸如承包、先給錢等方式。對我們企業(yè)而言，能夠帶來效益就是選人用人的唯一標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)也愿意在這方面給予支持，問題在于員工有沒有這個(gè)能力做到。

　　現(xiàn)在40歲以下的人對豬業(yè)看都不看，他們會(huì)想他們學(xué)完這專業(yè)以后做什么，有什么好做的。實(shí)際上我們養(yǎng)豬的產(chǎn)業(yè)鏈那么大，光賣豬的電子平臺(tái)市場就不得了，如果他們學(xué)得好的話，機(jī)會(huì)多的是。這個(gè)行業(yè)要的人才，應(yīng)該是多面性的，一方面需要專業(yè)行業(yè)知識(shí)，另一方面要有一定的經(jīng)營能力。

　　選人首看人品

　　馮建民：豬場在招聘和培訓(xùn)方面是如何進(jìn)行？

　　梁穩(wěn)：對養(yǎng)豬工人，我們更多的是注重培養(yǎng)。每一批新來的員工，首先要過我這一關(guān)。面試時(shí)我最看重的是人品，養(yǎng)豬其實(shí)是一個(gè)良心工作，再聰明的人都是要踏踏實(shí)實(shí)的把基礎(chǔ)工作做好了，產(chǎn)出才能出來。新員工引進(jìn)來之后，首先培訓(xùn)的是繁育制度，這是有關(guān)豬場生死存亡的事情。第二，普遍原有流程基本的操作規(guī)則的培訓(xùn)。第三，定崗后崗位工作的再培訓(xùn)再考核，正式上崗之后才領(lǐng)固定的崗位工資。我們公司的工資實(shí)行“基本工資+考核”制度，基本基礎(chǔ)工資1800左右，年薪基本上是35000左右。

　　我們在穩(wěn)定員工方面，讓公司發(fā)展與個(gè)人發(fā)展結(jié)合在一起，公司賺錢的時(shí)候要想到個(gè)人，公司效益不好的時(shí)候也要讓員工保底，大家共同站在一起，讓工人有以場為家的感覺。

　　人才定位很重要

　　馮建民：社會(huì)不缺人才，但如何留住人才？

　　麥露：我想從需求的角度來談?wù)劊髽I(yè)有需求，員工也有需求，這是兩方面的。企業(yè)的需求體現(xiàn)在人才的定位——你為什么要這個(gè)人。

　　比如說我要做一個(gè)超大的企業(yè)、集團(tuán)化的企業(yè)，那么，我們需求的人才是英才，是總經(jīng)理；如果說我做一個(gè)萬頭母豬或者千百頭母豬的規(guī)模豬場，則是需要專業(yè)人才，而不是英才，那只要一個(gè)場長的角色就可以了；如果做的是家庭農(nóng)場，歐洲很多是兩夫婦管一個(gè)豬場，你就別折騰請什么場長、總經(jīng)理，因?yàn)槟悴恍枰?，這時(shí)候請自家人管理就行。

　　做事是分發(fā)展階段的，人才需求也是分階段的。有能力的人肯定是胸懷大志，你這廟太小裝不下他，就沒有必要請他，用人需對號(hào)入座。