演講者:關(guān)舒博士-- 百奧明亞太區(qū)霉菌毒素技術(shù)經(jīng)理 演講主題:霉菌毒素風(fēng)險(xiǎn)管理最新進(jìn)展 依據(jù)世界糧農(nóng)組織的報(bào)告世界上25%的谷物受到霉菌毒素的污染。同時(shí),霉菌毒素還嚴(yán)重影響動(dòng)物健康和人類的健康。 霉菌毒素之間的協(xié)同效應(yīng)加劇了對(duì)動(dòng)物器官(肝臟, 腎臟和肺)的危害。霉菌毒素吸附劑不能吸附所有的霉菌毒素,大部分吸附劑對(duì)玉米赤霉烯酮的吸附效果更差, 對(duì)嘔吐毒素幾乎沒有吸附效果。 通過生物酶解可以有效地降解不能被吸附或吸附效果差的霉菌毒素。除了很早以前推向市場的包含降解嘔吐毒素的脫環(huán)氧基酶和降解玉米赤霉烯酮的酯酶的產(chǎn)品外,百奧明最近又成功的開發(fā)了世界上第一個(gè)被純化的霉菌毒素降解酶,來降解煙曲霉素。 演講者:崔治中--山東農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)博士生導(dǎo)師, 演講主題:規(guī)?;u場的免疫抑制性疾病及其危害
崔治中教授, 主要研究方向是動(dòng)物分子病毒學(xué)和家禽腫瘤病及免疫抑制病。在他的這份報(bào)告中,概括分析了規(guī)?;u場的免疫抑制性疾病及其危害。在誘發(fā)雞群免疫抑制的病因方面,他認(rèn)為主要包括以下5個(gè)方面因素:免疫抑制性病毒感染及多重感染;飼料中的霉菌毒素;抗菌藥物的過量應(yīng)用;飼料中缺乏某種營養(yǎng)成分;飼養(yǎng)管理不當(dāng)?shù)取F渲?他強(qiáng)調(diào)分析了飼料中霉菌毒素的種類及其對(duì)家禽免疫系統(tǒng)的危害。 崔教授認(rèn)為,目前國內(nèi)家禽需要重點(diǎn)主要關(guān)注的免疫抑制性病毒與蛋傳病毒為:網(wǎng)狀內(nèi)皮增生病病毒(REV)、雞傳染性貧血病毒(CIAV)、呼腸孤病毒(REOV)和雞白血病病毒(ALV-J)。這些病毒可誘發(fā)和加重大腸桿菌病、沙門氏菌病、支原體感染及隱孢子蟲病、球蟲病等。通過流行病學(xué)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)我國雞群免疫抑制性病毒多重感染的普遍性,其中特別強(qiáng)調(diào)了REV感染雞群的危害。針對(duì)家禽免疫抑制性疾病,崔教授提出了相應(yīng)的防制策略。 演講者:蘆惟本--中國資深豬病學(xué)家,高級(jí)獸醫(yī)師 演講主題:霉菌毒素是威脅豬群健康的第一致病因子 國內(nèi)知名老專家蘆惟本老師以“霉菌毒素是威脅豬群健康的第一致病因子”為題,圖文并茂地分享了他臨床幾十年來對(duì)霉菌毒素的深刻理解與經(jīng)驗(yàn)。目前,臨床上出現(xiàn)諸多怪現(xiàn)象都與霉菌毒素有關(guān),如豬病越來越多而且難治;越打針越死豬;豬只長期普遍發(fā)熱但食欲不減;體溫恢復(fù)正常仍然不吃;藥敏試驗(yàn)高度敏感但治療效果差;疫苗質(zhì)量、免疫程序、操作等都對(duì)但抗體滴度起不來;用了偽狂、蘭耳、喘氣病疫苗豬群仍然發(fā)生呼吸道疾病綜合征等。 在養(yǎng)殖現(xiàn)場,嘔吐、黃疸、非傳染性眼結(jié)膜炎增多,出現(xiàn)流紅色眼分泌物新癥狀;對(duì)稱性皮炎、皮疹、末梢皮膚干性壞死增多、出現(xiàn)脊背皮膚出血的新癥狀;非傳染性流產(chǎn)、尿石癥、脫肛、產(chǎn)后3、4天突然無乳、靜止卵巢病例增多,出現(xiàn)新生豬陰唇紅腫現(xiàn)象和非傳染性先天畸形與腦液化增多。上述臨床癥狀必然預(yù)示多種實(shí)質(zhì)臟器病損,且損傷程度隨日齡加劇。肝臟、胃、腎臟受到的很大損傷,其最大可能來自飼料中的霉菌毒素中毒,也就是底色病,其中典型的例子是底色病誘發(fā)藍(lán)耳病和高死亡率奶豬腹瀉。 霉菌毒素中毒不可用慣性思維診斷現(xiàn)代的豬病,目前底色病取代傳染病成為影響豬群健康的第一致病因子。怎么辦? 用玉米脫皮機(jī)脫掉霉變的胚芽 用糙米、小麥、稻谷取代 仍然用霉變飼料,必須添加霉菌毒素處理劑,減少危害 必須給予扶陽固本,養(yǎng)血疏肝,扶脾健胃、提高免疫力的 現(xiàn)場演講嘉賓答疑 最后,百奧明準(zhǔn)備了豐盛的晚宴和精彩的演出、抽獎(jiǎng)活動(dòng),整個(gè)會(huì)議氣氛活躍,卓有成效,取得圓滿成功。同時(shí),我們預(yù)祝明年百奧明世界營養(yǎng)論壇在德國慕尼黑圓滿舉行! |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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