豬肉連續(xù)降價(jià),多位業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為是“多方面”的。本報(bào)記者 陳偉攝 據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)檢測(cè)的數(shù)據(jù)顯示,2月份以來(lái),全國(guó)超九成省區(qū)市的豬肉價(jià)格下降,云南市場(chǎng)也不例外。據(jù)記者走訪各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),精瘦肉從以前的35元降到30元左右,排骨從30多元降到28元左右,豬肉價(jià)格便宜雖對(duì)市民來(lái)說(shuō)是件大好事,但養(yǎng)殖戶卻“扛不住”了,不少養(yǎng)殖戶紛紛感慨“多養(yǎng)一天就多一天的損失。” 終端市場(chǎng)連連降價(jià) “從去年十一月中旬開(kāi)始,生豬的收購(gòu)價(jià)就開(kāi)始跌,但由于是春節(jié)前的旺季,跌幅不是太大。往年春節(jié)過(guò)后雖然有一段回落期,但今年跌幅實(shí)在太大了。去年賣得較好的時(shí)候生豬價(jià)是18元,可后期便一直在下跌,有過(guò)17元、15元、14元的價(jià)格,直到目前我們的生豬收購(gòu)價(jià)在13元左右,其跌幅約30%?!币晃粡氖率畮啄晟i收購(gòu)的會(huì)澤收購(gòu)商唐先生對(duì)記者說(shuō),“這個(gè)價(jià)格是我們會(huì)澤生豬的價(jià)格,因?yàn)闀?huì)澤大部分都是農(nóng)戶傳統(tǒng)養(yǎng)殖的,價(jià)格稍微偏高。若是大規(guī)模飼料養(yǎng)殖的生豬我們收購(gòu)的價(jià)格目前是12元左右。” 事實(shí)上,生豬價(jià)格下跌現(xiàn)象并不僅是在云南市場(chǎng)上。據(jù)農(nóng)博報(bào)價(jià)數(shù)據(jù)顯示,2014年3月1日-3月7日全國(guó)生豬(外三元)平均價(jià)格為12.23元每公斤,3月7日比3月1日下降0.23元每公斤。 在終端市場(chǎng)上,豬肉也連連降價(jià)。近日在市區(qū)一些菜市場(chǎng),目前市場(chǎng)豬肉供應(yīng)充足,價(jià)格持續(xù)走低。“春節(jié)前,精瘦肉價(jià)格在35元每公斤左右,過(guò)完年后,精瘦肉大概32元每公斤左右,這幾天已經(jīng)降到了30元每公斤了?!币晃蛔罗r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤販表示。 除此之外,據(jù)記者走訪五華區(qū)王家橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),此前在30多元每公斤的排骨也降價(jià)到28元每公斤,25元每公斤左右的五花肉也降價(jià)到22元每公斤左右。且在下午六點(diǎn)左右,市場(chǎng)里豬肉都還有很多,“時(shí)間不早了,如果你買的話20塊也可以?!币晃粩傌湡崆榈?cái)堉狻?/p> 養(yǎng)殖戶苦不堪言 在養(yǎng)豬業(yè)一直流傳一句話—“價(jià)賤傷農(nóng)”,面對(duì)生豬價(jià)格的下跌,對(duì)豬肉源頭的養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)是苦不堪言。“目前較好的200公斤左右的生豬出欄價(jià)是12元左右。而算上飼料、麥麩、人工、電費(fèi)等成本生豬要在15元每公斤才能保本,現(xiàn)在一頭100公斤左右的豬要虧損300左右,且有些100多公斤的生豬出欄價(jià)格還賣不出12元?!比涨?,記者聯(lián)系會(huì)澤駕車鄉(xiāng)光頭村大明養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)主周大明時(shí),這位有著十多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶談起今年的生豬價(jià)格形勢(shì),不禁連連哀嘆。 與周大明一樣,去年在昆明五華區(qū)沙郎村投資養(yǎng)殖了100頭仔豬的一名陳姓養(yǎng)殖戶,原來(lái)從去年5月便開(kāi)始養(yǎng)到過(guò)年時(shí)準(zhǔn)備賣個(gè)好價(jià)錢,可是沒(méi)想到忙碌了大半年,不但沒(méi)賺,反而虧損了幾十萬(wàn)元。他向記者介紹,原本計(jì)劃100頭生豬是可以按17元左右的價(jià)格出售,但看到年前行情這么跌,只得提前按當(dāng)時(shí)14元的價(jià)格出售了,雖然虧了幾十萬(wàn),但看看年后的行情還是慶幸自己出手了。他說(shuō)“如果多養(yǎng)一天就多一天的損失?!?/p> |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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