云南生豬價(jià)跌破15元

　　“豬周期”恐再現(xiàn)

　　對(duì)于豬肉的連續(xù)降價(jià)，多位業(yè)內(nèi)人士普遍表示是“多方面”的。

　　在消費(fèi)端方面，隨著限制三公消費(fèi)、打擊“舌尖上的腐敗”力度的不斷加大，高檔餐飲場(chǎng)所和會(huì)所的生存開(kāi)始變得艱難。“往年這個(gè)時(shí)候正是各地都“趕場(chǎng)子”吃飯的日子，吃一部分浪費(fèi)一部分，今年到處冷冷清清，很少見(jiàn)到大吃大喝的情況?！倍嗄陱氖嘛埖暝喜少?gòu)的劉先生表示。

　　同時(shí)，“中國(guó)的豬肉供應(yīng)商以散戶為主，這些養(yǎng)殖戶跟大市場(chǎng)的對(duì)接往往不是很緊密，對(duì)市場(chǎng)價(jià)格和供需的反應(yīng)往往慢半拍。而養(yǎng)豬業(yè)又是一個(gè)周期性相對(duì)較長(zhǎng)的行業(yè)，一旦市場(chǎng)行情出現(xiàn)變化，想停止養(yǎng)豬或馬上增加養(yǎng)豬量不是短時(shí)間內(nèi)能辦到的?！彼沿i網(wǎng)首席分析師馮永輝稱。

　　>自去年11月中旬以來(lái)，生豬價(jià)格較快回落引起了養(yǎng)殖者們對(duì)“豬周期”再現(xiàn)的擔(dān)憂。一位養(yǎng)殖及屠宰于一體的公司的負(fù)責(zé)人表示，從根本上來(lái)說(shuō)，還是因?yàn)樨i肉供大于求造成的。生豬收購(gòu)價(jià)格的下降并非短期因素，而在2011年就埋下了“伏筆”。2011年，是豬肉價(jià)格最高的一年，豐厚的利益驅(qū)使養(yǎng)殖戶投入更多的豬苗。他說(shuō)道，“除了養(yǎng)殖戶外，當(dāng)時(shí)不少行業(yè)外的人也開(kāi)始投資養(yǎng)殖，例如有些做鋼材生意的也加入進(jìn)來(lái)?！蹦肛i的培育、繁育也有一個(gè)周期，而去年剛好達(dá)到一個(gè)高峰，造成生豬的存欄量“爆棚”，市場(chǎng)供應(yīng)量明顯增加。

　　“這次暴跌是全國(guó)同步的，下跌速度之快、涉及面之廣十分罕見(jiàn)。養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)可能已進(jìn)入一輪周期性循環(huán)的波谷。”一位多年從事畜牧業(yè)研究的分析人士告訴記者。