同一天生產(chǎn)的，同一種核心料（集團(tuán)統(tǒng)一生產(chǎn)的核心料20KG）生產(chǎn)的三種乳豬料。 其中有兩個(gè)品種鈣超標(biāo)。標(biāo)準(zhǔn)是0.8，現(xiàn)在測(cè)出來是2.8。其它指標(biāo)正常。同日生產(chǎn)別的品種都正常。 我是車間的。首先我們車間里自查，配料系統(tǒng)數(shù)據(jù)正常添加，沒有超添加。料倉原料品種正確，沒有串倉，生產(chǎn)的同系列的三種乳豬料 是用統(tǒng)一投的原材料，投入量跟產(chǎn)出量正常。 首先我們配方中磷酸氫鈣添加是24KG。石粉10KG。魚粉50KG。PH大豆140KG。發(fā)酵豆粕60KG。這幾個(gè)原料添加的是同一個(gè)稱測(cè)量的。其它 的在別的稱測(cè)量的。其實(shí)我是基本確定生產(chǎn)方面是沒有出錯(cuò)的。要錯(cuò)的話全部品種應(yīng)該也會(huì)出錯(cuò)吧？ 現(xiàn)在品控懷疑是石粉串倉到其它倉。我想問要多加多少石粉才會(huì)達(dá)到超出3倍的鈣？ 還有大神幫我看下會(huì)在什么地方出錯(cuò)？ werd06 沙發(fā) 料倉正確并不代表倉內(nèi)原料合格，看看倉內(nèi)有沒有時(shí)間長(zhǎng)的；氫鈣是否獨(dú)自添加；石粉、氫鈣下料快慢；混合機(jī)下料時(shí)配料秤是否在下石粉 氫鈣等原因。 天籟之寂 板凳 如果化驗(yàn)結(jié)果沒出錯(cuò)，按你的配方計(jì)算，理論含鈣量約為1.049，如果鈣達(dá)到2.8，添加石粉的量約為57.3KG。 老江湖139 5樓 檢查一下石粉是否出現(xiàn)溜倉情況。 因?yàn)槭郾容^細(xì)，容易溜倉，一般使用比較長(zhǎng)的配料絞龍，如果絞龍短的話，可能形成溜倉，溜倉的原料重量是在配料記錄沒有記載的。 特別是剛剛上完石粉原料，最容易出現(xiàn)溜倉。 平常心93343036 7樓 首先，重新抽樣復(fù)檢。還有你所說的其他指標(biāo)是指的常規(guī)的蛋白，鹽分，灰分，磷含量等的嗎？如果其他指標(biāo)都正常，應(yīng)該不是原料的事， 還是預(yù)混料方面有問題。 fredapeace 9樓 1：確保檢驗(yàn)準(zhǔn)確性，檢測(cè)過的樣品和再次取樣復(fù)核的樣品同時(shí)檢測(cè)一下。 2：考慮一下取樣的代表性和混合均勻度。 3：檢查一下設(shè)備，倉門關(guān)閉不嚴(yán)，有石粉或者氫鈣溜了。 李上網(wǎng)來 11樓 本人認(rèn)為有以下幾點(diǎn)原因： 1.配方數(shù)據(jù)庫發(fā)出正確命令以后，到達(dá)中樞控制器，再次到達(dá)料倉的自動(dòng)給料系統(tǒng)，形成自動(dòng)給料。主要看一下中樞控制器和該原料自動(dòng)給料器的線路故障。 2.采樣的樣品的時(shí)間過程方法等，是不是符合要求。 3.測(cè)定分析的過程，是否存在人為影響。 以上觀點(diǎn)只是我的粗略見解，不對(duì)勿怪。 491961421 12樓 1、化驗(yàn)準(zhǔn)確度問題。2、要么肯定多加了氫鈣或石粉。 |
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