豬價下跌 肉價上漲 千萬不要恐慌性出欄

　　生豬市場最近兩天又出現(xiàn)了下跌幅度比較大的情況，全國瘦肉型豬的出欄均價已經(jīng)跌破14元/公斤，達(dá)到了13.97元/公斤。豬價已經(jīng)與1月9日的階段性高點15.26元/公斤相比已經(jīng)下跌了1.2元/公斤以上，節(jié)前生豬價格難有好轉(zhuǎn)，養(yǎng)殖戶出欄積極性較高，部分有拋售情況，豬源供應(yīng)充足。市場整體呈現(xiàn)供大于求的狀態(tài)，下跌幅度比較大，速度比較快。

　　從全國各地生豬的交易情況來看，南北方都出現(xiàn)了屠宰企業(yè)下調(diào)生豬收購價格的情況，但另外一個情況廣大養(yǎng)豬人沒有關(guān)注，最近這五天的時間，豬肉的平均收購價格是上升的，上升的幅度已經(jīng)超過0.5元/公斤。

　　現(xiàn)在的情況是生豬價格下跌，豬肉價格上漲，歷史上雖然出現(xiàn)過這種情況，但比較少見，反映出屠宰企業(yè)有可能在這個過程中出現(xiàn)了聯(lián)合壓價的行為，我們之前也呼吁過政府對這種情況進(jìn)行調(diào)查，屠宰企業(yè)聯(lián)合壓價會損害生豬養(yǎng)殖戶的利益。

　　雖然當(dāng)前豬價整體保持下跌的局面，屠宰企業(yè)仍有壓價意愿，但收購量在增加，下游豬肉消費量在增加，而且豬肉的價格較前期回升，表明當(dāng)前市場需求有所好轉(zhuǎn)。所以，對于當(dāng)前豬價的下跌態(tài)勢還需理性看待，這個過程中可能有屠宰企業(yè)聯(lián)合壓價的行為，但豬肉消費在好轉(zhuǎn)，我們提醒廣大養(yǎng)豬人，現(xiàn)在北方殺年豬的最旺季就要到來了，價格持續(xù)下跌的可能性是不太大的，一定要保持理性，千萬不要恐慌性出欄，否則會加劇價格的下跌。