養(yǎng)豬行業(yè)的競爭說到底還是成本的競爭,誰的成本更低誰就能在市場的大潮下存活。當前時代養(yǎng)豬行業(yè)風起云涌,巨頭與散戶齊飛,中型企業(yè)獨占一色。對于行業(yè)巨頭來說無論是資金亦或者是人才都較為充裕,因此擴張起來如同是脫了韁了野馬,毫無束縛,期間還有獸藥、飼料企業(yè)也紛紛進入到這個行業(yè)中;對于散戶來說盡管沒有資金、人才優(yōu)勢,但卻可以依靠著體量小,輕易調頭,對他們而言養(yǎng)豬只是謀生! 眾所周知,從2016年10月份開始,東北地區(qū)豬價便成為全國豬價的風向標。不論是上漲還是下跌,通常都是從東北開始。而之所以會出現(xiàn)這樣的情況,一方面是由于東北地區(qū)生豬養(yǎng)殖量較大,三省2016年共計出欄生豬6344萬頭,占全國出欄總量的9%。另一方面是東北豬除滿足本地消費需求外,還大量外調到北京、天津、河北地區(qū),甚至遠調到西南、浙江、上海等主力消費區(qū)。特別是很長時間以來,東北豬價一直是全國最低的地區(qū),北豬南運往往會對其他地區(qū)豬價造成沖擊。也正因如此,不少豬場把東北看作是豬價的風向標。 豬場的建設期; 遼寧大部分豬場集中建設時間與豬價上漲的節(jié)奏一致,分別集中在2007-2008年、2011年-2012年、2015年。其中,又以2007-2008年進來的豬場最多。在此之后,豬場新建數(shù)量逐步減少。這表明,如今存貨下來的遼寧豬場老板,都是有一定養(yǎng)殖經驗,經歷過市場生死考驗的。而隨著生豬養(yǎng)殖門檻的不斷提高,特別是2015年以來當?shù)貙Νh(huán)保能力的要求,養(yǎng)豬業(yè)的進入資金也不斷增加。再加上豬價漲跌震蕩幅度較大,這使得新進來的豬場越來越少。 環(huán)保的壓力; 2015年10月,遼寧省政府印發(fā)遼寧省畜禽禁養(yǎng)區(qū)劃定技術指南的通知,通知中表示,為貫徹執(zhí)行國務院《水污染防治行動計劃》,推進全省畜禽養(yǎng)殖污染防治工作,引導畜牧業(yè)向生態(tài)養(yǎng)殖轉型升級,指導各地畜禽禁養(yǎng)區(qū)劃定工作。整體上看,遼寧當?shù)?0-100頭家庭豬場較多,這部分群體更多采取的沉淀池、發(fā)酵池來進行處理。而200-300頭母豬,甚至500頭規(guī)模以上的豬場來說,在糞污處理上更為完善。因為有足夠的土地,大部分豬場最終的都可以采取處理后還田的模式。整體上看,相比四川、安徽來講,遼寧當?shù)丨h(huán)保壓力較小。 采購種豬渠道不同; 就種豬來說,當?shù)丶彝ヘi場主要從當?shù)胤N豬場購買二元,而200-300頭規(guī)模以上的豬場,或者500頭規(guī)模以上的種豬場來說,主要以采購沈陽、北京周邊的種豬為主大部分豬場母豬一窩產仔數(shù)量在12-13個,斷奶存貨在11個左右,斷奶后一般在3-7天發(fā)情,大部分母豬使用7-8胎之后淘汰。仔豬一般在26-28天斷奶,保育舍一般用地暖,熱風爐保溫,在元旦到春節(jié)期間仔豬腹瀉情況較少。 本文章由大禹畜牧設備提供。 生豬出欄體重要看季節(jié); 就遼寧當?shù)貋碚f,夏季生豬出欄一般在230-260斤左右,而冬天往往會達到300斤。而且當?shù)厣i外調情況較多,主要以北京、天津為主。15%的豬場老板會重視壓欄,60%通常是夠大就賣,即使壓欄也不會太長時間。就成本而言,30-100頭家庭豬場成本可以控制在5-5.5元左右,而200-300頭規(guī)模豬場,甚至500-1000頭母豬成本則在6-6.5元,甚至7元。 根據(jù)實際情況安排增產還是減產; 由于今年前三季度豬價從高位逐步回落,這使得遼寧豬場老板在生產計劃上出現(xiàn)了不同的操作略測。根據(jù)調研結果來看,25%的豬場選擇縮小規(guī)模,大部分規(guī)??s減了30%,甚至更多。對于淘汰的母豬,也主要以生產成績較差的為主。但有45%的豬場有繼續(xù)擴大的計劃,大部分擴大的規(guī)模在35%以上。并且,有繼續(xù)擴大計劃的豬場,多以300頭規(guī)模以上為主。就家庭豬場而言,大部分保持平穩(wěn),或者小幅減少。 在生產計劃上,不僅僅遼寧如此,包括山東、河南、四川、安徽,都體現(xiàn)出這樣的特點。即家庭豬場以穩(wěn)定或者小幅縮小為主,300頭規(guī)模以上豬場,包括集團企業(yè)以擴張為主。 2016年4月份,農業(yè)部發(fā)布的《2016-2020年生豬產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,對生豬產業(yè)布局做了新的調整。整體上,浙江、福建、江蘇、江西、湖北、湖南等水網密集的地區(qū)成為養(yǎng)殖的限制區(qū)域,而玉米、大豆產量豐富,且土地消納能力較大的河北、山東、遼寧、吉林、黑龍江則成為生豬養(yǎng)殖發(fā)展的重點、潛力區(qū)域。特別是目前就東北養(yǎng)殖結構來看,散戶養(yǎng)殖仍舊占一定比例。以遼寧為例,年出欄500頭以下豬場占比達到30%左右。隨著生豬產業(yè)朝規(guī)?;较虬l(fā)展,再加上禁養(yǎng)、限養(yǎng)、環(huán)保的壓力,將有更多散戶不斷退出。 來源:大禹畜牧設備 預混料家園 推薦閱讀: |
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