2月份的豬價(jià)“斷崖跳”似乎“嚇壞”了許多人,從1月底2月初的這一波豬價(jià)下跌,以及春節(jié)后的豬價(jià)下跌,屠宰企業(yè)壓價(jià),出手確實(shí)是有點(diǎn)狠了。 據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,從2月26日起,全國(guó)出欄大豬加權(quán)均價(jià)開(kāi)始跌破12.38元/公斤的成本線,正式進(jìn)入虧損期(部分養(yǎng)殖成本控制在11.6元/公斤的企業(yè)依舊盈利中)。 拋開(kāi)進(jìn)口豬肉部分的“干擾”,3月份全國(guó)出欄大豬供應(yīng)過(guò)剩350萬(wàn)頭左右,過(guò)剩壓力相比2月份已經(jīng)大為緩解。同時(shí),毛豬低價(jià),有利于刺激屠宰企業(yè)加大生豬收購(gòu)及屠宰量,而當(dāng)?shù)蛢r(jià)位傳導(dǎo)到豬肉零售環(huán)節(jié)之后,將有利于刺激居民的豬肉消費(fèi),這對(duì)減緩當(dāng)前生豬供應(yīng)壓力十分有利。 同時(shí)在昨日,華商儲(chǔ)備發(fā)文稱,3月16日將進(jìn)行2018年中央儲(chǔ)備凍肉收儲(chǔ),收儲(chǔ)量為1萬(wàn)噸,相當(dāng)于14.3萬(wàn)頭生豬。國(guó)家收儲(chǔ)對(duì)豬價(jià)止跌或?qū)?lái)一定希望,但結(jié)合2013-2015年的實(shí)際情況來(lái)看,收儲(chǔ)對(duì)市場(chǎng)實(shí)際提振作用越來(lái)越小。 一、2月生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)狀況概述 2月份,中國(guó)生豬市場(chǎng)養(yǎng)殖規(guī)模總體上維持基本穩(wěn)定狀態(tài),補(bǔ)欄及出欄環(huán)比雙雙增長(zhǎng)。屠宰企業(yè)收購(gòu)量下降,生豬供應(yīng)量增長(zhǎng),豬肉實(shí)際消費(fèi)量增長(zhǎng)。春節(jié)期間,受鄉(xiāng)鎮(zhèn)小刀手臨時(shí)收購(gòu)支撐影響,出欄大豬價(jià)格出現(xiàn)短時(shí)上漲,但由于總成交量占比小,總體上市場(chǎng)處于“有價(jià)無(wú)市”狀態(tài)。 價(jià)格方面,受月初及月末出欄大豬明顯走跌影響,出欄大豬月度均價(jià)環(huán)比下跌明顯,白條豬及豬肉零售價(jià)格環(huán)比均出現(xiàn)下跌。仔豬價(jià)格環(huán)比繼續(xù)下跌。 二、2月中國(guó) 生豬養(yǎng)殖量及進(jìn)出口 數(shù)量方面,根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2月份全國(guó)能繁母豬月末存欄3877.78萬(wàn)頭,環(huán)比下降0.20%,同比下降0.66%。商品仔豬出欄上市量環(huán)比增長(zhǎng),同比繼續(xù)增長(zhǎng);商品大豬出欄環(huán)比繼續(xù)增長(zhǎng),同比繼續(xù)增長(zhǎng);月末商品豬存欄環(huán)比基本持平微幅增長(zhǎng),同比繼續(xù)增長(zhǎng)。 豬肉消費(fèi)方面,2月份居民實(shí)際消費(fèi)量環(huán)比繼續(xù)增長(zhǎng),間接消費(fèi)量下降。從供需結(jié)構(gòu)來(lái)看,本月商品豬供應(yīng)寬松。 在進(jìn)口豬肉市場(chǎng)方面,根據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,1月份中國(guó)豬肉進(jìn)口量為11.64萬(wàn)噸(四舍五入),環(huán)比增長(zhǎng)4.42%,同比增長(zhǎng)4.12%。 2018年2月中國(guó)商品豬市場(chǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表(單位:萬(wàn)頭) 三、3月份生豬市場(chǎng)預(yù)估 生豬市場(chǎng)上,養(yǎng)殖量方面,根據(jù)數(shù)據(jù)模型推演結(jié)果顯示,3月份中國(guó)生豬補(bǔ)欄將環(huán)比繼續(xù)增長(zhǎng),出欄大豬環(huán)比下降(約下降81萬(wàn)頭左右),月末生豬存欄環(huán)比小幅增長(zhǎng); 行情方面,3月豬肉消費(fèi)處于淡季階段,由于2月份大部分地區(qū)豬價(jià)下跌幅度過(guò)大,預(yù)計(jì)在3月上中旬期間,部分地區(qū)將會(huì)出現(xiàn)理性回漲,但要實(shí)現(xiàn)趨勢(shì)性、扭轉(zhuǎn)性的上漲,難度相當(dāng)大。 總體上3月份全國(guó)豬價(jià)依舊偏弱(模型推演數(shù)據(jù)顯示3月份出欄量比豬肉理論需求量過(guò)剩350萬(wàn)頭左右,過(guò)剩量比2月份下降666萬(wàn)頭)。 有利的一面是,當(dāng)前豬價(jià)已經(jīng)處于低位,這將在一定程度上刺激屠宰企業(yè)加大生豬收購(gòu)量?jī)?chǔ)備豬肉,這將成為推動(dòng)豬價(jià)回漲的第一個(gè)支撐點(diǎn); 另一方面,當(dāng)?shù)蛢r(jià)位傳導(dǎo)到豬肉消費(fèi)環(huán)節(jié)之后,居民對(duì)豬肉消費(fèi)的積極性將適度提高,這將成為推動(dòng)豬價(jià)回漲的第二個(gè)有利支撐點(diǎn)。 四、5月豬價(jià)或?qū)⒂瓉?lái)階段性上漲 對(duì)于未來(lái)豬價(jià)有利的一面是,當(dāng)前豬價(jià)已經(jīng)處于低位,這將在一定程度上刺激屠宰企業(yè)加大生豬收購(gòu)量?jī)?chǔ)備豬肉,這將成為推動(dòng)豬價(jià)回漲的第一個(gè)支撐點(diǎn); 另一方面,當(dāng)?shù)蛢r(jià)位傳導(dǎo)到豬肉消費(fèi)環(huán)節(jié)之后,居民對(duì)豬肉消費(fèi)的積極性將適度提高,這將成為推動(dòng)豬價(jià)回漲的第二個(gè)有利支撐點(diǎn)。 拐點(diǎn)的出現(xiàn)要看母豬的淘汰進(jìn)程,當(dāng)前并沒(méi)有出現(xiàn)大范圍淘汰母豬現(xiàn)象,因此后期豬價(jià)將隨著母豬淘汰進(jìn)程平穩(wěn)觸底,然后再緩慢回升! 預(yù)計(jì)5月生豬存欄減少,供求關(guān)系逆轉(zhuǎn)。進(jìn)入五月市場(chǎng)一下由供大于求轉(zhuǎn)變?yōu)楣┎粦?yīng)求,這幾個(gè)月的豬價(jià)持續(xù)下行 目前來(lái)說(shuō)出欄生豬已經(jīng)呈虧損的態(tài)勢(shì),但是未來(lái)3,4月的豬價(jià)依然看不到持續(xù)上漲的希望! 很多小散資金斷鏈,育肥到的標(biāo)豬,便會(huì)順勢(shì)出欄。而目前還在育肥的養(yǎng)豬戶則會(huì)繼續(xù)惜售壓欄,經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的市場(chǎng)消化,5月份市場(chǎng)上的生豬需求按理來(lái)說(shuō)應(yīng)該是供大于求,所以預(yù)測(cè)5月豬價(jià)會(huì)階段性上漲! 來(lái)源:最新豬價(jià)查詢 |
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