報告主題:《非洲豬瘟情況下我國生豬產業(yè)的發(fā)展》 報告嘉賓: 王立賢博士 中國農科院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員 報告內容: 一、面臨的形勢: 快速蔓延、速度之快、范圍之廣 、原來設想的“殲滅戰(zhàn)”,已轉化為“持久戰(zhàn)” 損失慘重,行業(yè)重創(chuàng) 農業(yè)部公布母豬同比減少21% 荷蘭合作銀行預測:ASF會使中國供應減少25~35% 30%,1600萬噸,比美國年度豬肉產量多近35%,相當于歐洲年度豬肉產量的70%,也有的預測會減少40% 更為可怕的是這種損失還在繼續(xù) 養(yǎng)豬人的心態(tài)已經發(fā)生了變化 由于再感染的風險,生產者保持謹慎態(tài)度 豬群重建將是一個緩慢的過程,需要幾年的時間 二、如何有效防控? 病毒特性 急性、熱性、高度接觸性動物傳染病 豬(包括家豬和野豬)、鈍緣是非洲豬瘟病毒的易感宿主 傳染性差,僅通過接觸傳染,氣溶膠傳播僅僅2米 不怕冷、耐酸、耐堿,對高溫敏感 阻斷到生產區(qū)的傳染途徑,是防控成功的關鍵 病毒離開宿主細胞,存活時間不會太長 高溫清洗、火焰消毒是最經濟、最有效的消毒措施 豬場有必要對現(xiàn)有生物安全措施、防控措施進行總結、反思。 豬場真正在阻斷傳染途徑上下功夫 要有嚴格的分區(qū),物、人流動管理 哪些是真正有效的?哪些是可以回歸常規(guī)的? 對于一些夸大宣傳的產品、措施要有正確認識 “拔牙式”清除 無奈之舉 最需要避免的是最后把牙拔光了 是“拔牙”還是清群復產,需要做出合理選擇 “拔牙”的關鍵是早發(fā)現(xiàn) 參照國外的經驗,國家實施“根除計劃”是根本 及早研究、完善相關制度 目前不能寄希望于疫苗 未來發(fā)展 規(guī)?;?、專業(yè)化,智能養(yǎng)豬,豬群分欄,精準飼喂, 生產體系變化: 物流模式、供應鏈變化,建筑模式、生產模式、管理模式變化,生產工藝上推薦批次化生產, 建議小規(guī)模一體化豬場逐步改為專業(yè)母豬場或保育育肥場 小規(guī)模母豬場,由傳統(tǒng)的按周生產改為按批生產 專業(yè)化的場物流相對單一,批次生產,物流次數(shù)少。 全核心群飼養(yǎng)模式:考慮母豬的更新補充、設立專門的后備區(qū) 育種體系的變化和發(fā)展:自我更新、基因組選擇 豬場小單元化:肥育豬、母豬小單元化,實體墻隔離,分組、中間空欄 組織形式變化:單獨一個中小規(guī)模豬場生存困難,大公司+農戶或合作社形勢會發(fā)展,占有市場比例會越來越高 總結 非洲豬瘟本是一個傳染性低、容易防控的疾病,卻給我國帶來巨大損失,需要總結、反思。人禍? 非洲豬瘟將促進產業(yè)升級、養(yǎng)殖水平進一步提高,規(guī)?;M一步發(fā)展,養(yǎng)殖巨頭得到更快發(fā)展。調豬變調肉將促進養(yǎng)殖+屠宰的產業(yè)融合。 防控政策需要與中國的國情結合 消除傳染源,排查+淘汰 做好生物安全,切斷到生產區(qū)的傳染途徑是唯一正確方法。如何正確復養(yǎng)將是未來幾年豬場工作重點 相信智慧勤勞的中國養(yǎng)豬人,對非瘟一定會有越來越多的解決方案。 來源:飼料技術匯 |
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