飼料中如何添加脂肪

nety 2007-7-1 18:34

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生產(chǎn)中可將用于添加的豬油、牛油、大豆油等，根據(jù)用量稱好，放入鍋中熬成油湯，然后加入蔥花等調(diào)味劑，稍涼后直接拌入飼料中飼喂，養(yǎng)殖規(guī)模較小的畜禽專業(yè)戶多采用此法；飼養(yǎng)畜禽量大的養(yǎng)殖場家及飼料加工廠家多使用專用的油脂添加設(shè)備。還可以把油脂熬成粘稠狀，加入一定比例的糠麩類飼料或玉米面，一定數(shù)量的抗氧化劑，攪拌均勻，夏秋季節(jié)放在水泥地面上曬干，冬春季節(jié)可烘干或壓成餅塊，使用時把餅塊粉碎后按飼料配方添加比例加入飼料中。
　　
　　要合理配用動、植物脂肪，對畜禽應(yīng)用脂肪通常用動物與植物脂肪配合，其比例以1：0.5～1為宜，對魚類則以1：1左右為宜。添加脂肪應(yīng)根據(jù)畜禽品種、生產(chǎn)性能、外界環(huán)境等因素影響，根據(jù)機體需要量合理添加，添加太少，達不到添加效果，添加太多，會影響適口性和飼料的消化吸收，并影響其它營養(yǎng)水平平衡。脂肪添加量一般為：產(chǎn)前至哺乳母豬10%～15%，仔豬5%～10%，生長育肥豬3%～5%，肉用仔雞5%～8%，產(chǎn)蛋雞3%～5%，魚10%～15%，奶牛日糧每天添加400～600克脂肪。

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