飼料添加劑及其使用技術(shù)

nety 2007-7-1 18:34

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　　隨著我市養(yǎng)殖業(yè)的大力發(fā)展，傳統(tǒng)的一家一戶的飼養(yǎng)方式逐步被集約化飼養(yǎng)方式所替代，集約化養(yǎng)殖需要大量的全價和配合飼料。為了滿足畜禽生長的營養(yǎng)需要，提高飼養(yǎng)的經(jīng)濟效益，就需要具有刺激動物生長，提高飼料利用率和增進畜禽健康的生長促進劑，包括抗菌素及其發(fā)酵殘渣和酶制劑等這些飼料添加劑。
　　什么是飼料添加劑?
　　飼料添加劑是對飼料的營養(yǎng)成分進行補充，是飼料中不含有的成分，而又是畜禽生長發(fā)育必須的營養(yǎng)成分，必須添加使之成為營養(yǎng)平衡的全價飼料；這部分必須添加的物質(zhì)，叫做飼料添加劑。另一方面是起生長調(diào)節(jié)和保健作用，以達到提高飼料報酬的目的。飼料添加劑工業(yè)我國是1975年才起步的，但發(fā)展很快，到目前為止，配合混合飼料產(chǎn)量已達3200 萬噸，各種名目繁多的飼料添加劑已充斥市場，供不應(yīng)求，添加劑的種類正向多樣化和高效力發(fā)展。
　　飼料添加劑的種類有哪些?
　　飼料添加劑可分為兩大類：即一類為營養(yǎng)添加劑，另一類為非營養(yǎng)添加劑。營養(yǎng)添加劑根據(jù)其組成情況又可分為單項營養(yǎng)添加劑，如礦物質(zhì)元素添加劑(硫酸鎂、硫酸鋅)，蛋白質(zhì)添加劑(賴氨酸、蛋氨酸)，維生素添加劑(維生素A、B、E 等)；復(fù)合營養(yǎng)添加劑，如“豬快長”、“萬利”等。非營養(yǎng)添加劑也可以根據(jù)組成和作用分為單項和復(fù)合兩類：如各種抗菌素，酶制劑，抗氧化劑，防霉劑，生長促進劑等為單項非營養(yǎng)添加劑；復(fù)合非營養(yǎng)添加劑有中草藥制劑等。
　　怎樣合理的使用添加劑?
　　我們知道添加劑是飼料營養(yǎng)要素的補充物或生長調(diào)節(jié)劑，所以飼料是基礎(chǔ)，添加劑不能代替
飼料來單獨飼養(yǎng)動物。
　　使用營養(yǎng)添加劑，首先要弄清基礎(chǔ)飼料中已含有的各種營養(yǎng)成分和含量多少，然后用飼養(yǎng)標準中各營養(yǎng)要素的要求含量減去基礎(chǔ)飼料中已有的含量，所缺的部分就可以用相應(yīng)的營養(yǎng)添加劑來補充。補錯了或補多了都會造成浪費，甚至造成不良影響。如鈣補多了，就影響磷的吸收。磷補多了，則影響鈣的吸收利用。錳過量對維生素A 有破壞作用，還會妨礙鐵的吸收。鋅過量會影響鐵和銅的吸收作用。銅過量會造成血紅蛋白減少，體重下降，死亡增加。鎂過量會產(chǎn)生消化不良、腹瀉。氯和鈉是兩種重要元素由食鹽提供，過量會造成食鹽中毒。
　　非營養(yǎng)添加劑一般都具有廣譜性，可以根據(jù)使用說明自由選擇，并達到正確使用的目的。動物出現(xiàn)病癥可選用相應(yīng)的畜藥按比例與飼料混勻進行治療。而一些中草藥制劑，它們都是動物的保健劑。它的使用不受動物種類、品種、飼料營養(yǎng)水平、飼養(yǎng)管理方法和動物不同生長發(fā)育階段的限制，可以根據(jù)使用說明隨意選擇使用，只是不同類的添加劑的作用和效果不大相同而已。
　　合理有效地使用飼料添加劑，不僅可以提高飼料報酬，降低料肉比，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益，還能降低飼料消耗，同時對周邊環(huán)境的影響最小，是一舉三得的大好事，建議廣大養(yǎng)殖戶能趨利避害有的放失的合理使用添加劑。

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