| 我很清楚自己企業(yè)有哪些優(yōu)勢。最近我被央視評為全國“三農(nóng)”致富榜樣,主辦方要我擬創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵詞,我擬的是:創(chuàng)新、改善。我的優(yōu)勢就是善于改善! 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)沒有核心競爭力,比如你做廣告別人也會做,你推產(chǎn)品別人也會做同樣的產(chǎn)品。在傳統(tǒng)行業(yè)里,產(chǎn)品、研發(fā)、營銷、廣告等等都沒有秘密,很容易讓別人模仿。一個、二個系統(tǒng),別人都可以模仿。但是,若很多系統(tǒng),每個系統(tǒng)下面又有多個子系統(tǒng),別人就越難以復制。譬如一部汽車有一萬個零件,只要有一個零件出錯了,汽車質(zhì)量就下降。一般人做好1000個零件容易,做好5000個有點難但也許可以,做好9000個很難但可能也做到,但再要進一步做好9500個,就很難很難了。 同樣,我公司的系統(tǒng)有產(chǎn)品品質(zhì)、安全保障、服務、人力、社會形象、物流、管理等等,后來者要樣樣都學我不可能,即便學我也復制那么多系統(tǒng),但復制出來的效果、運行的質(zhì)量也會差別很大。我構(gòu)建各種各樣的系統(tǒng),并不斷改善系統(tǒng),讓人難以模仿。 再說,每個企業(yè)都有自己的基因,有的企業(yè)是生產(chǎn)型的,有的是成本型的,要這些基因已定的企業(yè)轉(zhuǎn)變基因很難。我的基因是營銷,以市場為導向,銷售是我的強項。在我們公司員工有6000人,其中4000—5000人是做市場的,營銷后臺很大。 舉個例子,在廣州五山曾有一個檔口,連續(xù)幾個月銷售都不理想,同樣的豬肉同樣的量,但它銷售額就是比同一地區(qū)的檔口銷售差100元左右。我派公司營銷團隊去解決,但搞了幾個月還是不行。問題在哪呢?我去了一個上午,觀察這個檔口的銷售,就發(fā)現(xiàn)了問題所在。原來這檔口的豬手、豬腳不好賣,每天都有幾個賣不出去,100元的差距就在這里?；貋砗笪医踢@個檔主向25—45歲女士推介吃豬手、豬腳美容,并在檔口處煮一個豬手或豬腳,免費請顧客吃,并教她們?nèi)绾闻胫?。這招很有效,過不了多久,該檔口的豬手、豬腳就為消費者接受并天天都能銷售出去。善于發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,我們有這個能力! 談產(chǎn)業(yè)： 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)蘊藏“真金” 南方日報:你原來做地產(chǎn)做得非常大,當年也已做到湛江老大了,后來轉(zhuǎn)行養(yǎng)豬。但這幾年是地產(chǎn)大發(fā)展的時期,如果你還在地產(chǎn)行業(yè)的話,現(xiàn)在的資產(chǎn)可能遠遠超過現(xiàn)在了,你有沒有后悔過? 陳生:不后悔。我知道土地趨向緊缺,房地產(chǎn)確實還會熱。房地產(chǎn)賺錢輕松也快,但不符合我的性格。我還是安安分分養(yǎng)好我的豬、我的雞。與其天天陪人喝酒,我更愿意跟陽光打交道。不喜歡的東西,為什么非要逼著自己去做呢?我更愿意過自己喜歡的生活。有時候我們被外圍壓抑得太久,很累。我認為還是做原本的自己好。 南方日報:傳統(tǒng)行業(yè)與新興產(chǎn)業(yè)相比,財富積累的速度會慢很多。傳統(tǒng)行業(yè)可能要經(jīng)營幾十年才會積累到一定的財富規(guī)模,但新興產(chǎn)業(yè)常有“一夜暴富”。對此,你怎么看? 陳生:兩種行業(yè)的創(chuàng)業(yè)模式不一樣。傳統(tǒng)行業(yè)的基礎(chǔ)期長,一個能做大做好的傳統(tǒng)行業(yè)前10—15年都不會發(fā)展很快,像麥當勞、富士康、真功夫等,前10—15年發(fā)展都很緩慢,所有的傳統(tǒng)行業(yè),都需要很長的時間摸索它的系統(tǒng)競爭力。如果一旦建立,別人很難復制。 傳統(tǒng)行業(yè)到了一定規(guī)模就形成競爭力,別人無法超越。但新興行業(yè)如IT業(yè),不需要閱歷,不需要很長積累,只需要新的模式。譬如谷歌,幾年就冒出來。這個行業(yè)只要新就能贏,容易被后來者追趕。 若要論財富的穩(wěn)固性,我認為傳統(tǒng)行業(yè)要穩(wěn)固。像宗慶后,他現(xiàn)有身家800多億,他的首富地位不易動搖。他的娃哈哈,無論在渠道管理,還是市場感覺,已經(jīng)形成系統(tǒng)競爭力。在短時間內(nèi)別人都無法與之競爭,其他人只能避開,否則沒有什么好果子吃。反觀新興行業(yè)里的首富們,這些年,陳天橋、丁磊都當過首富,他們的首富地位起得快跌得也快,曇花一現(xiàn),各領(lǐng)風騷三五年。 我認為99%的創(chuàng)業(yè)機會都在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)里。例如餐飲業(yè),在廣州有2萬家飯店、餐館,這里面可能就藏有2萬個老板;再如賣豬肉,隨便就有20000個老板,但是互聯(lián)網(wǎng)上很難找到20000個老板。現(xiàn)在風投的投資方向也轉(zhuǎn)變了,中國有4000家風投,80%—90%的風投都轉(zhuǎn)向傳統(tǒng)行業(yè)里找機會。 新興產(chǎn)業(yè)面很窄,機會很少。有時候輿論給大眾一種錯覺,將個別當常態(tài),使得大家以為創(chuàng)業(yè)機會在新興產(chǎn)業(yè)。 在互聯(lián)網(wǎng)叱咤風云的人往往帶有時代特點,在美國是上世紀50年代出生那一代人,像比爾·蓋茨,喬布斯等。而在中國一般是70年代,如丁磊、馬云等這一代人?，F(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)業(yè)已趨向寡頭競爭,新浪、搜狐等早進入者已經(jīng)壟斷這個行業(yè),其他人要上位就很難。當它遇到新的競爭對手時,要不收購你,要不就踩死你。現(xiàn)在要進互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的風險很高。 【人物快評】 成功秘訣： 永不自滿不斷創(chuàng)新 已過不惑之年的陳生,坦言自己正在完成創(chuàng)業(yè)期。在世間尋尋覓覓多年,終于找到自己興趣和工作的契合點,無疑他是幸運的。也正是珍惜這份幸運,他對目前所從事的工作特別投入。 陳生一見到我們,就讓我們聞他手掌上的氣味,并讓我們猜是什么味道。他得意地告訴我們,那是他剛在附近實驗室研究的新的豬飼料,“我現(xiàn)在吃的跟豬一樣!”他哈哈笑著。 據(jù)接近他的人評說,陳生是“偏執(zhí)”狂,以工作為樂,為了尋找優(yōu)質(zhì)豬苗,他幾乎嘗遍了全中國所有的豬肉品類。在他的私家車車廂后,放置兩個已發(fā)舊的電飯鍋,每到一處,他都會嘗吃當?shù)氐呢i肉,“以同樣的蒸煮方式、同樣的時間蒸煮同樣部位的豬肉。他的工作就是吃豬肉”。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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