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大渡口秀水麗苑的陳渝有些郁悶,回家途中買塊肉準備回家打牙祭,吃到嘴里了才發(fā)現(xiàn)肉有問題。為了這9塊錢的豬肉討說法,他打出10多元的電話費??少u家卻質(zhì)疑,肉有問題,你干嘛要過了一天才來找麻煩?
7月2日傍晚6點半,陳渝下班后在家門口的秀水菜市場花9元錢買了一塊豬前腿瘦肉。買的時候他發(fā)覺肉色有些深,肉質(zhì)有些發(fā)干,只以為是掛著被風(fēng)吹的,并沒覺得不妥??苫丶蚁慈獾臅r候,陳渝聞到這塊肉和新鮮肉有些差別,心想煮過應(yīng)該沒問題。
晚上8點鐘時,陳渝用自家鹵鹵好的肉切好擺上桌,自己先嘗了兩塊,發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)不太新鮮,鹵水的味也沒壓過肉怪怪的味道,趕緊阻止家人再吃。
陳渝本想馬上去市場找肉鋪老板算賬,但考慮到已經(jīng)是晚上8點過,市場肯定關(guān)門了,于是把肉裝好放進冰箱冷藏室,打算第二天再追究。
第二天因為要早起出門上班,當(dāng)天下午5點,陳渝才騰出手找肉鋪老板理論。而老板卻信誓旦旦地稱自家的肉絕對新鮮,就算肉真有問題,也應(yīng)該當(dāng)晚就來找他,而不是拖了一天才來找他扯皮。
陳渝找到市場管理處,管理人員也聞出肉有輕微的味道,但同樣稱市場和商鋪晚上七八點才關(guān)門,當(dāng)天就該來處理。而陳渝卻表示自己并不知道他們的下班時間。
昨日下午,重慶晨報記者找到了秀水菜市場豬肉鋪李老板。李老板保證自家豬肉都是鮮肉,并出具了每天的檢疫票。
李老板說,為保證肉質(zhì)新鮮,他們會將每天進回來的新鮮肉分成兩批,一批出售,一批進凍庫保鮮。下午兩點左右再交換出售和保鮮。而每天沒賣完的肉第二天不再零售。
陳渝買回家的肉有味道,李老板猜測有兩種可能。一是天氣悶熱捂臭了,二是清理不徹底殘留了味道。李老板還認為,就算肉真有問題,陳渝過了一天才來找他完全說不通。
市場管理人員王女士也表示,李老板是市場里的老經(jīng)營戶,多年來從沒接到過關(guān)于他的投訴。
來源:重慶晨報
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