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使用膨化大豆粉的廠家,都是如何驗(yàn)收的

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發(fā)表于 2006-9-27 10:14:48 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |正序?yàn)g覽 |閱讀模式
公司使用膨化大豆粉,可是不知道驗(yàn)收什么指標(biāo)好,請(qǐng)大家發(fā)言
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發(fā)表于 2010-1-22 08:45:29 | 只看該作者
莒南縣萬(wàn)達(dá)爾膨化飼料有限責(zé)任公司座落于山東省重要城市臨沂市,東臨日照,南靠江蘇。我公司位于莒南縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū),公司是一家專業(yè)生產(chǎn)大豆膨化粉、玉米膨化粉為一體的廠家。
   公司經(jīng)營(yíng)本著信譽(yù)第一,客戶至上的原則, 2010年為了進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,吸收先進(jìn)的生產(chǎn)管理理念,誠(chéng)招合作伙伴共同發(fā)展。本公司熱誠(chéng)歡迎海內(nèi)外朋友來(lái)人來(lái)電洽談業(yè)務(wù),前來(lái)合作生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng),共同發(fā)展信譽(yù)第一誠(chéng)招合作伙伴。
手機(jī):13793939991          聯(lián)系人:紀(jì)先生
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發(fā)表于 2009-9-17 16:57:31 | 只看該作者
測(cè)粗蛋白、粗脂肪、脲酶活性、酸價(jià)、揮發(fā)性鹽基氮、水分、丙二醛值、過(guò)氧化值、灰分等來(lái)判定膨化大豆的質(zhì)量,有條件可測(cè)蛋白質(zhì)溶解度
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發(fā)表于 2009-9-17 16:21:33 | 只看該作者
濕法脲酶一般在0.2干法在0.4以下。還有一個(gè)就是新鮮度。因?yàn)槭怯托缘奈镔|(zhì)。不能籠統(tǒng)的說(shuō)脂肪低就是摻假,看大豆的品質(zhì),有游豆和輔豆區(qū)分。

[ts]huang320621 于 2009-9-17 16:24 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

我們就是生產(chǎn)膨化大豆的,很少有廠家會(huì)拿石頭拌自己的腳的。既然他銷售了,就肯定保證質(zhì)量。要優(yōu)質(zhì)的聯(lián)系我。13770502722.
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發(fā)表于 2009-3-1 23:06:41 | 只看該作者
應(yīng)該是100KG的膨化大豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值高于83KG的豆粕和17KG的豆油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是前者的價(jià)格往往要高宇后者很多
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 樓主| 發(fā)表于 2007-6-18 15:51:13 | 只看該作者
這個(gè)膨化大豆的行業(yè),很不正規(guī).嘗嘗有無(wú)香味,測(cè)一下容重也能幫助化驗(yàn)的
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發(fā)表于 2007-6-16 18:38:33 | 只看該作者
用一個(gè)自動(dòng)轉(zhuǎn)的圓筒來(lái)炒,效果蠻不錯(cuò),我原先試過(guò)
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發(fā)表于 2007-6-16 06:16:27 | 只看該作者
黃豆的情況將會(huì)影響膨化大豆的結(jié)果,中國(guó)的黃豆普遍比進(jìn)口豆子稍差。
中國(guó)豆做出的膨化大豆,蛋白在34-35%,脂肪15%上下,
進(jìn)口豆做出的膨化大豆。蛋白在35-37%,脂肪16-18%
膨化大豆由于很多廠家都不是專業(yè)生產(chǎn),很多是飼料企業(yè)自己膨化的。所以經(jīng)常忽略到加工時(shí)溫度是否保持穩(wěn)定
膨化的溫度一般是130-140之間,
好的生產(chǎn)方式是必須建立線上品管,每半小時(shí)-一小時(shí)采個(gè)樣,速測(cè)尿素酶活性,如果超標(biāo)。表示你設(shè)定的溫度可能已經(jīng)跑掉了。我交流了好多個(gè)企業(yè)?;卮鹞业亩际且惶焐a(chǎn)完就采個(gè)綜合樣當(dāng)結(jié)果,所以為什么膨化大豆經(jīng)常出現(xiàn)這樣的結(jié)果
樓上的某位仁兄,你就拿不沾鍋炒也會(huì)出問(wèn)題的?。〕炊钩悄阋呀?jīng)將豆子粉碎了,否則受熱不均,你的豆子尿素酶活潑度更大
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發(fā)表于 2007-6-15 16:02:32 | 只看該作者
請(qǐng)教,如果在其中加入了劣質(zhì)油,測(cè)脂肪能夠說(shuō)明問(wèn)題嗎?
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 樓主| 發(fā)表于 2006-9-29 17:40:55 | 只看該作者

re:是否說(shuō),膨化大豆粉質(zhì)量保證不了,還不如豆...

是否說(shuō),膨化大豆粉質(zhì)量保證不了,還不如豆粕呢
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發(fā)表于 2006-9-29 17:04:28 | 只看該作者

re:我也注意到脲素酶活性比豆粕高,用定性5分...

我也注意到脲素酶活性比豆粕高,用定性5分鐘至少50%,豆粕的只有5--10%,
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