問個(gè)弱弱的問題！玉米胚芽粕怎么會(huì)有苦味啊

女媧 · 發(fā)表于 2008-6-17 08:25:57

玉米胚芽粕怎么會(huì)有苦味啊，不是香的么！

[ 本帖最后由川牧人于 2008-6-17 15:45 編輯 ]

風(fēng)的去處 · 發(fā)表于 2008-6-17 10:01:41

是不是溫度太高造成的

女媧 · 發(fā)表于 2008-6-17 15:51:58

不知道，買回來就是苦的，但是沒看見焦的??！

js往事隨風(fēng) · 發(fā)表于 2008-6-17 16:52:07

沒有用過這個(gè)原料

nonddy · 發(fā)表于 2008-6-17 17:04:36

酸味倒是知道，苦味大概就是烤焦了

翱翔 · 發(fā)表于 2008-6-17 17:08:37

有沒有可能是毒素的問題?

dongnongzz · 發(fā)表于 2008-6-17 17:28:34

玉米胚芽粕中的有害成分主要來源于霉菌毒素,是玉米的1~3倍,不知道是否有關(guān)!

薛侃 · 發(fā)表于 2008-6-17 17:43:54

玉米胚芽粕嘗起來略帶苦味是正常的，具體原因不是很清楚，有可能跟加工工藝有關(guān)。但過苦肯定不正常。

ds128 · 發(fā)表于 2008-6-17 17:50:24

顏色怎么樣?我們用的一直都是黑顏色(還挺穩(wěn)定的)略帶苦味

mingtai · 發(fā)表于 2008-6-17 17:52:37

里面說不準(zhǔn)加了什么“佐料”！:hehe: