利用葡萄糖母液,接入酵母菌種發(fā)酵,消耗其中的葡萄糖和麥芽糖,將發(fā)酵液蒸餾提取酒精,蒸餾后的發(fā)酵液進(jìn)行真空濃縮,得濃縮液產(chǎn)品。其干物質(zhì)含量在50%以上。
1、濃縮液的營(yíng)養(yǎng)成分:
成分
| 含量%(以干物質(zhì)計(jì)算)
| 蛋白質(zhì)
| >20
| 葡萄糖
| 5
| 麥芽糖
| 14
| 異麥芽糖
| 24. 4
| 麥芽三糖
| 2. 1
| 異麥芽三糖
| 0. 84
| 潘糖
| 11. 7
| 四糖以上
| 17
| 粗灰分
| <5
|
A、產(chǎn)品是以葡萄糖唯一原料發(fā)酵生產(chǎn)食用酒精后的副產(chǎn)品,蛋白主要是酵母菌體蛋白,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高;
B、產(chǎn)品中含有低聚異麥芽糖,具有促進(jìn)畜禽腸道內(nèi)雙歧桿菌增殖的作用;
C、產(chǎn)品有一定的黏度,在飼料加工過(guò)程中,可以有效抑制粉塵的發(fā)生;
D、產(chǎn)品含有的部分葡萄糖,可以提高成品飼料的能值。 工藝如下:
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2008-12-23 13:16 上傳
二、產(chǎn)品的作用機(jī)理及應(yīng)用 (一)、功能性低聚糖在各種畜禽飼料中的應(yīng)用均有大量報(bào)道。其具體的作用機(jī)理如下: 1、 可被有益菌(雙歧桿菌,乳酸桿菌等)利用,而有害菌不能利用,從而起到有益菌的增殖作用。維持畜禽腸道微生態(tài)系統(tǒng)平衡。 2、 直接與致病菌膜的識(shí)別蛋白質(zhì)(外源凝集素)結(jié)合,將致病菌排出體外。 3、 作為免疫刺激輔助因子,提高動(dòng)物免疫功能。 4、 適應(yīng)各種飼料加工,不變質(zhì),無(wú)配伍禁忌。 5、 對(duì)高溫,日光,氧,pH,無(wú)機(jī)離子都穩(wěn)定。 6、 無(wú)毒、副、殘留,無(wú)環(huán)境污染。 (二)、根據(jù)具體的畜禽種類,列舉了低聚糖在畜禽飼料中應(yīng)用的相關(guān)研究摘要如下: 王亞軍等(2000)在杜洛克仔豬飼料中添加0.2%低聚糖,仔豬日增重提高19.88%,飼料報(bào)酬提高2.2%,采食量提高18.04%,腹瀉率降低46.7%。 林青(2005)在30日齡前AA肉雞日糧中添加1 ‰,30日齡后添加0.5 ‰的低聚糖,成活率提高了1.36 %,料肉比降低了12.29 %,顯著提高了養(yǎng)殖效益。 木源鯰等(1996)發(fā)現(xiàn),低聚糖能促進(jìn)魚(yú)類的生長(zhǎng),降低死亡率,減少糞便中氨的排放量,防止水污染;陽(yáng)會(huì)軍(2002)報(bào)道,對(duì)蝦飼料中添加低聚糖能提高蛋白質(zhì)的利用率,降低餌料系數(shù),增加個(gè)體生長(zhǎng)速度,提高對(duì)蝦的養(yǎng)殖成活率。綜合大量的研究報(bào)道,飼料中的添加量以0.1~1.0% 為宜。 綜合以上研究報(bào)道,配合飼料中低聚糖的常規(guī)用量為1-10kg/T,飼料企業(yè)可以根據(jù)具體的實(shí)際情況和本產(chǎn)品的特性確定本產(chǎn)品在飼料中的添加量。 本產(chǎn)品價(jià)格低廉,應(yīng)用于飼料中,具有成本優(yōu)勢(shì)。
價(jià)格方面: 優(yōu)惠,在極大的降低成本同時(shí),引入低聚糖,提高飼料內(nèi)在品質(zhì)!
更詳細(xì)的,在附件里。性價(jià)比如何,希望大家討論建議。 |