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在原料上漲時(shí),老板要求降低成本,怎辦?

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發(fā)表于 2009-4-1 11:48:51 | 只看該作者
通常情況是稍微變動(dòng)一下  不要?jiǎng)拥锰^分了
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發(fā)表于 2009-4-1 13:14:08 | 只看該作者
努力吧,這才是對(duì)自己技術(shù)的挑戰(zhàn),這就是你提高的臨界點(diǎn)。
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發(fā)表于 2009-4-2 14:09:29 | 只看該作者
降低成本而不影響質(zhì)量這是我們做配方的追求的目標(biāo),但如果降到影響質(zhì)量的時(shí)候,你就應(yīng)該堅(jiān)持住說服他。
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發(fā)表于 2009-4-10 10:07:32 | 只看該作者
扇他一個(gè)大嘴巴:“你丫只要利潤,想早點(diǎn)關(guān)門呀,利潤少點(diǎn)怕什么,留著客戶在,還怕沒錢賺呀?!焙呛呛?,后果自負(fù)呀
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發(fā)表于 2009-4-10 10:21:37 | 只看該作者
這是個(gè)很大的矛盾啊,和老板好好溝通下,不行的話就走人!
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發(fā)表于 2009-4-13 11:34:26 | 只看該作者
這個(gè)行情下  配方師可是真難做
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發(fā)表于 2009-4-13 12:51:44 | 只看該作者
心黑點(diǎn),保利潤,放棄質(zhì)量!
心紅點(diǎn),保質(zhì)量,放棄利潤!
自己想選那就那
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發(fā)表于 2009-4-13 23:33:07 | 只看該作者
與老板講明降低成本、降低質(zhì)量的后果,如果不聽,炒他魷魚!給這樣的老板干沒有前途!
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發(fā)表于 2009-4-14 15:58:24 | 只看該作者
有時(shí)老板是個(gè)墻頭草:
     利潤低時(shí)——壓品質(zhì);
     投訴多時(shí)——壓利潤!
跟著老板的意圖轉(zhuǎn),是大部中小飼料企業(yè)的通?。?!
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發(fā)表于 2009-4-14 16:03:21 | 只看該作者
看了各位的留言,我有幾點(diǎn)意見:
1、我不贊成不行就走人、炒老板魷魚的說法,試問,你在這里做不了,別的地方就能做得了嗎?你照樣不行!男子漢大丈夫有問題解決問題,不要逃避,清高;
2、理解老板的心,你當(dāng)老板不是也一樣嗎?看看報(bào)表,每月的利潤都是負(fù)值,你不著急?利潤是企業(yè)的最基本的責(zé)任。當(dāng)然我也理解各位配方師的苦衷,我也是一名配方師,更理解其中的滋味。
3、和老板一起共同努力保證既降低成本又保證質(zhì)量為上次,整個(gè)事情和他一起溝通著做;
4、我通常是將我的幾個(gè)方案拿出來讓他和其它幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)一起選擇,這樣大家就可以更謹(jǐn)慎的把事情做好了。
5、我有時(shí)候還采?。罕WC蛋白和能量以及鈣磷常規(guī)指標(biāo),降低氨基酸等,去掉大部分功能性添加劑,可以省下很大一部分錢,奉勸各位,最好不要?jiǎng)硬粍?dòng)換原料,尤其是顏色變化的時(shí)候,你就慘了,經(jīng)銷商要退貨了??梢越档筒糠种笜?biāo),但不要輕易換原料,使用非常規(guī)原料,即使使用,也要循序漸進(jìn)。

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