對“這個(gè)微生態(tài)產(chǎn)品可信度多高？”的回答

sterty · 發(fā)表于 2009-3-7 09:53:03

對這個(gè)問題的回答，看來下面兄弟的回帖，我重新開貼回答：也不一定，大家去看看微生態(tài)制劑的歷史，一開始，小日本發(fā)明了EM，里面有50-60種細(xì)菌，也就是Prebiotics 一開始是很多種有益菌。但是，后來隨著科研的進(jìn)步，理論研究的深入，認(rèn)為并不是越來越多的菌種就是好，因?yàn)椴煌N之間的相互關(guān)系搞不明白，胃腸道里那么多菌種，到現(xiàn)在研究比較透徹的也不多，現(xiàn)在發(fā)達(dá)國家比較推崇的是1-3種的組合。單一有單一的好處，組合有組合的好處。樓上有兄弟說，市場上，現(xiàn)在有效的酵母和芽孢，我同意，但是，酵母并不是直接把活酵母飼喂，要預(yù)發(fā)酵，這樣就不是單純的活酵母，單純的活酵母在畜禽腸道內(nèi)存活也不如人意，畢竟是外來菌種。芽孢也有問題，但是它比較適合中國的國情：一、芽孢耐受，可以制粒，可以與很多抗生素合用，呵呵，中國一時(shí)半會(huì)停不了促生長的抗生素，至少是3到5年內(nèi)。二、工藝簡單，說白了就是篩選菌種，但是在中國出現(xiàn)的問題就是菌種的可復(fù)制性，就像學(xué)生作業(yè)一樣，可以抄，很簡單，細(xì)菌繁殖。你不要告訴我很難，那是假的。當(dāng)然也有真的，就是你申請專利，你在菌種上做密碼保護(hù)，這個(gè)成本高，且密碼不一定穩(wěn)定，傳幾代就丟了。當(dāng)然，你牛的話，也可以限制傳代次數(shù)，3代就行了，這種在國內(nèi)還沒有聽說過。三、從機(jī)理上講，芽孢不是畜禽自在的菌種，菌種自身定植能力差，所以，我們也就看到了微生態(tài)制劑不穩(wěn)定的說法。
其實(shí)，我還是比較推薦純?nèi)樗峋悾?，現(xiàn)在是不是合乎中國的國情，不一定，它也有問題。一、工藝難，乳酸菌一般自然存活30天，剩下30%就不錯(cuò)了，乳酸菌不耐高溫。二、國內(nèi)基本沒有單一的乳酸菌，國外的如賜美健，保得益都比較貴，雖然他們客服了保存的問題，耐高溫的問題，當(dāng)然，算下來性價(jià)比在未來是屬于可接受范圍內(nèi)。三、國內(nèi)形勢，抗生素，乳酸菌對抗生素的耐受肯定不如芽孢。