豬的出現(xiàn)白肉有可能是些什么因素造成的

快樂農(nóng)場主 · 發(fā)表于 2009-3-28 16:18:07

我只知道缺硒會發(fā)生白肌病,不知道是不是這個原因?

chnrabbit · 發(fā)表于 2009-3-28 20:58:19

現(xiàn)在豬太不經(jīng)事了，從車下往下一跳，就會死掉，別的豬一叫，就能嚇死。唉這樣的事，這樣的豬，我們也沒有辦法。
不過這樣的豬肉是不是像樓主所說的。

giduhill · 發(fā)表于 2009-3-28 23:03:10

你可以用一些有機硒來改善這塊。想要資料可以找我

shigang · 發(fā)表于 2009-3-29 00:15:56

我感覺營養(yǎng)（缺VE及或亞硒酸鈉）和應激（PSE肉）

fqm1984 · 發(fā)表于 2009-3-29 08:10:42

我認為豬種的影響最大,
其次是長速,長速越快越容易出現(xiàn),
還有就是出欄時豬的體重,同一豬種出欄體重越大,越不容易出現(xiàn).

xiedahai · 發(fā)表于 2009-3-29 09:43:57

豬肉顏色發(fā)白主要與豬的品種有關；從飼料營養(yǎng)角度看，主要與VE、微量元素硒有關系。建議添加VE（20ppm）和硒（0.15ppm）試試。

wangrongfa · 發(fā)表于 2009-3-29 11:11:43

謝謝18樓的xiedahai兄弟
這個VE和硒的添加量是額外添加嗎？

wangrongfa · 發(fā)表于 2009-3-29 11:12:51

兄弟很搞笑哈呵呵 14# chnrabbit

grq425 · 發(fā)表于 2009-3-29 18:16:13

如果不是應激死亡，那么就是缺XI或VE

zp181855 · 發(fā)表于 2009-3-29 19:24:00

樓上說的有道理，電解質(zhì)不平衡也是很重要的因素，還有就是屠宰豬時，應激太大的了