橡皮雞蛋

liamort

3月份長沙傳出橡皮雞蛋，這幾天上海也發(fā)現了這種雞蛋。據說是因為喂食含有有毒棉酚的棉籽餅或棉磷脂而產生的雞蛋變異。
為什么這種有毒物質不會影響蛋雞的性能呢？這種毒質在雞蛋中是以什么形式存在的？
有沒有有經驗的人來指導一下?。咳绾伪鎰e??？

ddgschina

“橡皮蛋”原來出現過，由于雞蛋煮熟后蛋黃堅實且有彈性似橡皮球，故稱橡皮蛋。上海商檢局經調查研究，摸清了產生“橡皮蛋”的原因，主要是對產蛋雞喂吃棉籽餅或棉磷脂后而產生的雞蛋變異，蛋黃呈棕褐色，蛋白呈微紅色；煮熟后，蛋白略帶微紅色，較僵硬，蛋黃呈圓形，膠質狀，不易破碎，切開蛋黃呈橡皮狀波紋。經分析檢驗，發(fā)現雞蛋中含有棉酚所致。

headker

蛋雞蛋鴨料里面的棉粕都不能加太多，我前天剛看到的

李入行

相關討論請看我們論壇的一個話題：雞蛋黃發(fā)黑。http://ffers.com.cn/thread-218137-1-1.html

qishenghua

哦！是真的嗎！

汪振有WZY

棉粕的用量應得到控制，不得隨意增加。

xxc1963

棉酚會引起產蛋量下降，一出現就應引起注意，馬上停用

liamort

2# ddgschina

你這是官方的公告。那作為消費者，除了雞蛋煮熟之后可以分辨之外，是否可以在購買之前就分辨出呢？作為飼養(yǎng)者，又是可以通過什么方式進行監(jiān)測呢？

liamort

4# 李入行

這個帖子我也參與過，跟橡皮雞蛋不是一個原因。

liamort

棉酚會引起產蛋量下降，一出現就應引起注意，馬上停用
xxc1963 發(fā)表于 2009-4-23 22:09

如果是這樣的，那么為什么飼養(yǎng)者還要加呢？雖然棉萡可以減低飼料的成本，可是如果產蛋量下降了，那么整體的成本是上升的啊？難道棉萡還有其它的功能？