選擇什么地方豬種進行土雜，其肉質(zhì)最好，而且品種容易引進？

sableabcd · 發(fā)表于 2009-7-17 10:01:07

想培養(yǎng)肉質(zhì)好、生長又不能太慢，個體業(yè)別太小的豬進行土雜。我現(xiàn)在所在位置在廣州，請問選擇什么地方豬種進行土雜，其肉質(zhì)最好，而且品種容易引進？

neimengwang · 發(fā)表于 2009-7-17 10:35:30

原來我養(yǎng)過英國PIC種豬,基本符合你的要求,若自己培養(yǎng)短期應(yīng)該不太現(xiàn)實.你可以用廣西陸川母豬與長白或杜洛克公豬雜交,二代繼續(xù)與長白或杜洛克公豬雜交,看三代情況吧

liao7788 · 發(fā)表于 2009-7-17 11:01:44

要想生長快,用湖北通城豬與大約克交配,通城豬日增重560克左右,肉質(zhì)一般,但比三元雜交豬好多了,要想肉質(zhì)特別好,選用廣東小耳豬,它日增重300克左右,沙發(fā)提到的陸川豬日增重也只有300克左右,

sableabcd · 發(fā)表于 2009-7-17 14:28:38

我關(guān)鍵想要的是肉質(zhì)好，這是我的重點。
然后再考慮盡量料肉比不要太低了。
現(xiàn)在有一個問題是肉質(zhì)好的豬，背膘都太厚，不太符合人們的飲食習(xí)慣。
誰有好的建議？

農(nóng)夫 · 發(fā)表于 2009-7-20 11:59:28

肉質(zhì)的好壞在現(xiàn)階段跟價格關(guān)系不大……

ztd999 · 發(fā)表于 2009-9-13 21:55:52

有很多人說黑皮豬要比白皮豬肉更好吃更香更糯
原種土豬但是糧肉比不高，生長緩慢，個體普遍小
如與洋種豬雜交要好一些，
聽說目前國內(nèi)有蘇太豬肉質(zhì)不錯，國壽黑豬與不錯，他們的豬都是采用杜洛克與本地土黑豬雜交選育的
不知各位有什么高見，我也想養(yǎng)肉質(zhì)好的豬開專賣店

sableabcd · 發(fā)表于 2009-9-14 10:18:38

我覺得現(xiàn)在有一個引種的問題，我剛涉足養(yǎng)豬業(yè)，不知道養(yǎng)豬業(yè)具體怎么樣。就我了解的養(yǎng)雞業(yè)，各地方品種都是設(shè)有專門的保種場，一方面，現(xiàn)在的保種場并不能保持原種，已經(jīng)都普遍引入了外血；另一方面，各保種場將它所保的種作為特色品種，并不是想引進就能引進的！

ruiangulai · 發(fā)表于 2009-9-14 15:44:39

土雜豬要想不那么肥，只要提早出欄就行了

ztd999 · 發(fā)表于 2009-9-16 19:23:05

提前出欄的豬的肉質(zhì)了達不到理想的要求，肌間脂肪沒有沉積到位，風(fēng)味不明顯，比長得快的洋豬好不了多少
我想要喂土豬的話要豬運動減肥才行，這樣肉質(zhì)才會好起來，但是要適量，這樣做的成本要高得多。

天下為工 · 發(fā)表于 2009-9-16 20:23:06

開專賣店?
支持樓主!
本人覺得長得慢的品質(zhì)才好，專賣店的成本加在豬肉里，人們會選擇你的嗎?再一個問題:人們都有吃新鮮肉的習(xí)慣

選擇什么地方豬種進行土雜，其肉質(zhì)最好，而且品種容易引進？

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