請(qǐng)各位談?wù)劙l(fā)酵豆粕行業(yè)的發(fā)展！

嘉康牧業(yè)

回復(fù) 12# lmy7927


    你朋友的發(fā)酵豆粕是在哪買的呀？效果真的有那么好嗎？謝謝

lmy7927

回復(fù) 嘉康牧業(yè)
他說是北京金泰得的，你是東北的客戶啊，那你應(yīng)該有聽說遼寧眾友的李鐵軍李總吧，他拿幾個(gè)發(fā)酵豆粕做對(duì)比試驗(yàn)，（在保育8%，教槽料里10%）他認(rèn)為是金泰得的是最好的！李總這人對(duì)學(xué)術(shù)是很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?！在東北在技術(shù)配方領(lǐng)域里面也是響當(dāng)當(dāng)?shù)娜四?！只要是這個(gè)行業(yè)里的人，一問李總都會(huì)知道！

chendx3320

發(fā)酵豆粕在蝦料上有用的嗎

zhangmc

關(guān)鍵還是發(fā)酵的質(zhì)量和使用的效果，及成本的控制

vege

接觸過幾個(gè)做發(fā)酵豆粕的廠，我認(rèn)為發(fā)酵豆粕是個(gè)好東西，尤其是當(dāng)前魚粉如此高價(jià)。正真要用建議注意以下幾點(diǎn)1是否是純大豆蛋白做的2產(chǎn)品穩(wěn)定性如何3相關(guān)發(fā)酵和對(duì)抗?fàn)I養(yǎng)因子消除的程度如何。

上善水

即測小肽含量，同時(shí)又測ＶＢＮ就可以比較全面反映發(fā)酵豆粕蛋白品質(zhì)了。

lmy7927

回復(fù)并請(qǐng)教：vege
我覺得你很專業(yè)喲，現(xiàn)在有很多的發(fā)酵豆粕里摻假，不是存豆粕做的，聽說有摻生豆粕的，賴氨酸渣等等，這樣的話測它的VBN值是不是很低？還有它的灰份是不是也不正常，我覺得用存豆粕做的發(fā)酵豆粕的灰份應(yīng)該在6.8左右，摻假的灰份是不是要高于這個(gè)值？
期待回復(fù)

jstcxzh

灰分6.5左右

vege

回復(fù) 27# lmy7927
您過獎(jiǎng)了！談不上很專業(yè)。只是接觸過多個(gè)廠家后我個(gè)人的建議。由于目前大家共知的發(fā)酵豆粕現(xiàn)狀，對(duì)發(fā)酵豆粕的品判比較難，所以我認(rèn)為首先是對(duì)是否是純大豆蛋白做個(gè)區(qū)分，其次才是穩(wěn)定性和品質(zhì)的品判。這是我選擇該產(chǎn)品的思路。
至于相關(guān)的技術(shù)指標(biāo)還望高手給予解答。

vege

回復(fù) 26# 上善水

請(qǐng)教潘博士：您認(rèn)為小肽和VBN值是多少是合適的？謝謝！