目前,養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為我國的支柱產(chǎn)業(yè)之一。國內(nèi)養(yǎng)殖普遍存在著抗生素的濫用;各種應(yīng)激及免疫抑制造成畜禽生長延緩,產(chǎn)量與效益大幅度下降;飼料原料不斷上漲,飼料利用率低,養(yǎng)殖成本高等問題。
綠色飼料添加劑——低聚木糖,早在2003年就被國家農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為飼料和飼料添加劑新產(chǎn)品。2010年,龍力低聚木糖在韓國進(jìn)行了輔助飼料成分注冊(cè);2011年,龍力低聚木糖通過澳大利亞農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和林業(yè)局的檢驗(yàn)檢疫,可用于飼養(yǎng)原料、水產(chǎn)養(yǎng)殖、寵物食品。其在動(dòng)物養(yǎng)殖上有以下功效:
1、調(diào)節(jié)機(jī)體微生態(tài)平衡
低聚木糖不被機(jī)體的消化酶系所分解,直接到達(dá)盲腸和結(jié)腸,被雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌所利用,從而使得機(jī)體有益菌成功定殖,并大量快速的繁殖。其有益菌占據(jù)腸道粘膜的空間,形成一道生物學(xué)屏障,阻止有害菌的定殖和繁殖。另一方面,機(jī)體有益菌在生長繁殖的過程中產(chǎn)生大量短鏈脂肪酸。使得結(jié)腸pH值降低,抑制結(jié)腸內(nèi)有害菌的生長繁殖。通過生物學(xué)屏障和化學(xué)屏障兩道屏障來維持機(jī)體微生態(tài)的平衡。有利于機(jī)體健康,促進(jìn)機(jī)體生長繁殖,提高動(dòng)物生產(chǎn)性能。
2、提高動(dòng)物免疫能力
機(jī)體在利用低聚木糖后,其細(xì)胞和體液免疫功能得到激活和促進(jìn),使機(jī)體在一定程度上免受致病微生物的侵襲和損害。有益菌還具有激活機(jī)體細(xì)胞內(nèi)超氧化歧化酶(SOD)、氧化氫酶和谷胱甘肽過氧化物酶的作用,促使抗氧化物產(chǎn)生,減少自由基的損傷,對(duì)動(dòng)物起著強(qiáng)身健體的作用。低聚木糖在激活免疫應(yīng)答上也有一定作用,添加適量的低聚木糖還可顯著提高抗體反應(yīng)能力。
3、 促進(jìn)機(jī)體營養(yǎng)
機(jī)體內(nèi)雙歧桿菌和乳桿菌等有益菌在生長繁殖的過程中,能夠合成多種維生素,如葉酸、煙酸、VB1、VB2、VB6、和VB12等營養(yǎng)物質(zhì),為機(jī)體提供維生素營養(yǎng)。另外,低聚木糖能夠促進(jìn)機(jī)體鈣、鋅、鐵和VD等營養(yǎng)的吸收,顯著提高動(dòng)物生產(chǎn)性能。
4、改善飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生
機(jī)體微生態(tài)平衡保障機(jī)體有害菌的減少,由此大大地減少機(jī)體對(duì)有毒產(chǎn)物的產(chǎn)生,同時(shí)有益菌能抑制大腸桿菌活動(dòng),抑制蛋白質(zhì)向胺及氨的轉(zhuǎn)化,使腸內(nèi)糞便和血中氨下降,而且排出的糞中還含有大量的活性菌體,可以利用糞便中的氨。因此,低聚木糖的添加可極大地降低糞便臭味,改善舍內(nèi)空氣質(zhì)量,減少機(jī)體應(yīng)激,降低對(duì)環(huán)境的污染。
隨著生活水平和消費(fèi)能力的更進(jìn)一步的提高,人們對(duì)食品的安全和健康更為關(guān)注。綠色飼料添加劑——低聚木糖通過調(diào)節(jié)機(jī)體菌群平衡、促進(jìn)機(jī)體營養(yǎng)、降低毒素和異味的產(chǎn)生,從而提高動(dòng)物日增重、降低料重比、減少腹瀉和疾病。隨著韓國抗生素在飼料中的禁用,以及我國對(duì)飼用抗生素的嚴(yán)格控制,低聚木糖將成為健壯動(dòng)物機(jī)體,提高生產(chǎn)性能,改善飼養(yǎng)環(huán)境的良好選擇。
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