BPEX英國豬肉市場更新-2013年1月

冬天的太陽1

　　在歐盟的豬價下降開始于11月，貫穿于整個11月份，一直持續(xù)到12月早期。然而，價格仍然高于年初的水平，并且已經接近歷史頂峰的水平。11月的月平均價格是?180.28每100千克，比前一個月下降了9歐元，但仍然高出年出?20。

　　事實上，考慮前兩個月，從2011年開始，這個已經是最高水平了，由于供給的在年初的水平上持續(xù)增加，而需求有點到達極限，價格繼續(xù)下降，并在12月15號結束下降，到達?173.83每100千克。然而與10月份的最高點相比，下降了?20，然而它仍然高出年初13歐元。

　　由于歐元強勢對抗英鎊，英國的參考價格自從11月中旬在歐元區(qū)開始已經下降，盡管小于其他地方的價格。結果，到12月中旬，英國的價格已經高出歐盟平均價格?18。數字的差距是很平常的，但是他明顯高于過去的兩年。

　　所有的主要生產伙伴國家，在10月份創(chuàng)下低價水平后，11月繼續(xù)走低，在法國和意大利的降價范圍在7%，在丹麥的是3%，在大多數國家在12月價格繼續(xù)下降，在丹麥和西班牙價格保持穩(wěn)定。

　　歐盟的斷奶的小豬價格當它們在春天上升到預期的價格時，自從10月初開始，它在大范圍內保持穩(wěn)定。然而，隨著生豬價格的上漲，在秋天早期小豬價格也在上升。在過去的兩個月里，價格在每頭在?46和?48之間變動，與2011年相比上升了8歐元。

　　來源：豬e網