使用乳豬教槽料的意義和基本要點(diǎn)

華牧偉業(yè)

　　隨著規(guī)模化養(yǎng)豬生產(chǎn)的發(fā)展，飼料生產(chǎn)技術(shù)的不斷進(jìn)步，縮短仔豬哺乳時(shí)間，實(shí)行早期斷奶已經(jīng)成為養(yǎng)豬戶普遍接受的做法。在這一過程中，最主要的就是使用好教槽料。下面就向從事養(yǎng)豬的朋友們介紹一些有關(guān)教槽料的知識(shí)。

　　（一）什么是教槽料

　　教槽料是一個(gè)不太標(biāo)準(zhǔn)的稱謂。有人稱之為教乳豬學(xué)會(huì)吃料的飼料。也有人稱之為乳豬代乳料，還有人稱之為乳豬開口料。不管怎樣稱謂，它是指給初生7天到斷奶后7天左右的小豬飼喂的一種含有高營(yíng)養(yǎng)成分的專用飼料。

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　　為了反映乳豬一邊哺乳一邊吃料的現(xiàn)象，人們把飼喂教槽料的過程叫做補(bǔ)料。但是，我要告訴大家的是：現(xiàn)在和過去比較，補(bǔ)料的目的有著本質(zhì)上的區(qū)別。最初人們使用教槽料，主要是為了克服由于母乳不足、所含營(yíng)養(yǎng)不能保證乳豬快速生長(zhǎng)發(fā)育需要、甚至導(dǎo)致乳豬斷奶后增長(zhǎng)緩慢，體重下降的問題。隨著育種技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)和飼料技術(shù)的快速發(fā)展，現(xiàn)在人們?cè)?-4周齡時(shí)就給乳豬斷奶，此時(shí)使用教槽料的意義就不僅僅是給乳豬補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)乳豬生長(zhǎng)發(fā)育，提高乳豬斷奶體重，而更重要的是使乳豬在哺乳期就已經(jīng)“學(xué)會(huì)”了吃料，最大限度的減少乳豬斷奶后面臨的飼料品種、飼喂方式、生存環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)代謝等變化所產(chǎn)生的各種應(yīng)激，保證小豬繼續(xù)多吃快長(zhǎng)，在最短的時(shí)間內(nèi)出欄。

　　教槽料之所以能夠幫助乳豬克服斷奶應(yīng)激，一是它是乳豬在斷奶之前就能吃的飼料，也是豬一生中最早吃到的飼料。適時(shí)使用乳豬教槽料可以刺激乳豬消化道的迅速發(fā)育，及早形成完善消化飼料的生物學(xué)過程，從而保證乳豬斷奶前后能夠很好的消化和吸收飼料；二是在乳豬斷奶前使用教槽料，可以讓乳豬“意識(shí)”到飼料是可以吃的，從而讓小豬在斷奶后更容易、很自覺地采食其它飼料。

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　　1縮短乳豬哺乳期，斷奶時(shí)間由傳統(tǒng)的45-60天減少到21-28天。

　　2提高母豬的繁殖效率，基礎(chǔ)母豬由原來(lái)的一年2產(chǎn)提高到2.6產(chǎn)。

　　3提高生長(zhǎng)速度、減少出欄時(shí)間。

　　4減少疾病感染的機(jī)會(huì)。

　　5提高養(yǎng)豬設(shè)施的利用率和勞動(dòng)生產(chǎn)率。

　　（四）優(yōu)質(zhì)教槽料應(yīng)該具備的特點(diǎn)

　　質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的教槽料是多養(yǎng)豬，養(yǎng)好豬必不可少的條件。因此，人們必須重視教槽料的選擇。實(shí)踐證明，優(yōu)質(zhì)教槽料至少應(yīng)該具備以下特點(diǎn)：

　　1適于消化和營(yíng)養(yǎng)吸收

　　其中的抗?fàn)I養(yǎng)因子、過敏因子含量低，提高飼料消化率，是提高乳仔豬采食量的關(guān)鍵。飼料在經(jīng)過消化吸收和重新沉積后才有良好的表現(xiàn)。而這一階段的乳豬日增重對(duì)商品豬的全程生長(zhǎng)性能都有非凡意義。

　　2適口性好

　　乳豬喜歡吃，采食量非常大，才可能有良好的日增重指標(biāo)。

　　3營(yíng)養(yǎng)全面均衡

　　各種原料的營(yíng)養(yǎng)成分不同，消化率也不同。因此，必須科學(xué)配方，精心調(diào)制。

　　4豬只發(fā)病率低

　　特別是要最大限度地降低腹瀉發(fā)生率。消化不良的飼料，在通過小腸后進(jìn)入大腸，就是大腸內(nèi)細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，從而導(dǎo)致大腸內(nèi)細(xì)菌快速繁殖，這是造成乳豬腹瀉的主要原因。一旦發(fā)生營(yíng)養(yǎng)性腹瀉，除蛋白質(zhì)外，電解質(zhì)、維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)也都隨著“拉稀”丟失了。很多飼料企業(yè)企圖通過在飼料中添加抗生素來(lái)解決腹瀉，結(jié)果發(fā)現(xiàn)徒勞無(wú)功。

　　5無(wú)斷奶應(yīng)激現(xiàn)象

　　發(fā)生斷奶應(yīng)激將造成仔豬斷奶后體重下降，生長(zhǎng)停滯。要想盡快恢復(fù)豬的正常生長(zhǎng)速度，彌補(bǔ)斷奶應(yīng)激損失，必須通過增加斷奶豬飼料的投喂，改善飼養(yǎng)條件才能解決。

　?。ㄎ澹┵I教槽料要選廠家、選品牌

　　近幾年，由于教槽料的崛起和普及，為養(yǎng)殖戶帶來(lái)了不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益。因此，市場(chǎng)上出現(xiàn)了許許多多品牌的教槽料，質(zhì)量和價(jià)位參差不齊，差別很大。本文作者的建議是：用戶在購(gòu)買和使用教槽料之前要對(duì)生產(chǎn)廠家和品牌做點(diǎn)調(diào)查。一定要選用有信譽(yù)、產(chǎn)量大、質(zhì)量好、價(jià)位合適廠家的產(chǎn)品。比如；北京藍(lán)雷百利公司對(duì)教槽料的定位：客戶目標(biāo)：規(guī)?；i場(chǎng)、專業(yè)母豬飼養(yǎng)戶；產(chǎn)品目標(biāo)：配方科學(xué)，工藝先進(jìn)，保證質(zhì)量，價(jià)位適中；應(yīng)用目標(biāo)：減少乳豬斷奶應(yīng)激、保持后段增長(zhǎng)速度；降低乳豬發(fā)病率、提高商品豬出欄率。企業(yè)在教槽料的開發(fā)生產(chǎn)時(shí)非常關(guān)注以下重點(diǎn)：一是原料的可消化率比營(yíng)養(yǎng)參數(shù)更重要；二是采食量是關(guān)鍵因素；三是精選蛋白質(zhì)、碳水化合物原料；四是通過科學(xué)調(diào)制減少營(yíng)養(yǎng)性下痢。通俗的講，喂教槽料的乳豬要“愛吃料、不拉稀、長(zhǎng)的快”。這就決定必須有效解決營(yíng)養(yǎng)性腹瀉的問題，因?yàn)槟c道不僅是動(dòng)物體內(nèi)最大的消化吸收器官，是所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最終的吸收?qǐng)鏊?，同時(shí)也是體內(nèi)最大的免疫器官，腸道的發(fā)育狀況及其免疫屏障功能對(duì)動(dòng)物的生長(zhǎng)與健康至關(guān)重要。教槽料重點(diǎn)在于使仔豬自己學(xué)會(huì)自主采食并有較高的消化率，而斷奶料最主要的是斷奶后蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。所以教槽料質(zhì)量最大的特點(diǎn)就在原料的選擇和加工上要嚴(yán)格把關(guān)。例如：北京藍(lán)雷百利公司成功之處就是在原料選擇、加工方面有獨(dú)特嚴(yán)格的要求，從而保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。

　　選擇蛋白質(zhì)原料的基本要求：

　　1消化率

　　乳豬料中蛋白質(zhì)原料的選擇標(biāo)準(zhǔn)以消化率為第一標(biāo)準(zhǔn)，其他指標(biāo)居次要位置。根本原因是乳豬的消化率太低，尤其是對(duì)蛋白質(zhì)的消化能力極其低下，這是造成各種常見消化道問題的直接原因，也是蛋白質(zhì)消化不良造成的。

　　2氨基酸比例

　　良好的氨基酸比例和含量是選擇乳豬用蛋白質(zhì)原料的第二個(gè)主要指標(biāo)，尤其要考慮賴氨酸、含硫氨基酸、蘇氨酸、色氨酸、組氨酸，最好選擇上述氨基酸比例都適合的原料。

　　3降解產(chǎn)生小肽的速度

　　優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)原料在乳仔豬胃腸道內(nèi)很快就被降解成短肽，迅速吸收。蛋白質(zhì)原料的這一特性，是消化率特性的延伸，也是蛋白質(zhì)原料的一個(gè)重要指標(biāo)。

　　4蛋白質(zhì)含量

　　因?yàn)槿樨i采食的飼料總量很少，所以盡量尋找蛋白質(zhì)含量高的原料，在乳豬有限的采食量背景下，讓他們獲得盡量多的營(yíng)養(yǎng)，在乳仔豬階段盡量提升日增重，從而為豬只全過程迅速生長(zhǎng)打下基礎(chǔ)。

　　挑選使用蛋白質(zhì)原料的要求：

　　1血漿蛋白制品

　　血漿蛋白粉的可消化吸收率、氨基酸組成、降解產(chǎn)生小肽的速都是第一位的，因此它是優(yōu)質(zhì)的乳豬蛋白質(zhì)原料。與其同源的血漿蛋白粉效果更好。它本身就含有很多的小肽，氨基酸組成與豬的氨基酸接近。

　　2奶制品

　　奶制品以奶源蛋白為主，但是奶蛋白供應(yīng)飼料的很少，一般的常見于高蛋白含量的乳清粉，它的消化率和氨基酸組成僅僅次于血漿蛋白粉。

　　3魚類制品

　　魚粉、魚露、魚溶漿尤其是魚粉，其消化率、氨基酸組成和蛋白質(zhì)含量都是優(yōu)秀的原料。除了常見的魚粉外，魚產(chǎn)品加工廠的魚露、魚溶漿等副產(chǎn)品質(zhì)量也不錯(cuò)。

　　4豆制品

　　豆制品是目前最豐富的蛋白質(zhì)來(lái)源。然而因其加工工藝不同，對(duì)乳仔豬飼料的可選擇性也就有很大差異。主要品種有豆粕、大豆分離蛋白、大豆?jié)饪s蛋白、發(fā)酵豆粕等。此外小麥、大米及豌豆、蠶豆等植物籽實(shí)類蛋白質(zhì)原料中氨基酸的組成都很平衡，沒有抗?fàn)I養(yǎng)因子，消化率都不錯(cuò)。
　　（六）如何科學(xué)使用教槽料

　　1使用教槽料的時(shí)間安排

　　從仔豬出生7天到斷奶后14天（體重10千克）左右使用；產(chǎn)后7-14天，每天少量投喂，進(jìn)行誘食；14天至斷奶前每天適量投喂4-5次；通過這兩個(gè)階段保證仔豬開食教槽成功，斷奶后10-14天逐漸過渡到保育料。

　　2使用教槽料的幾種方法

　　打保健針或防疫針時(shí)可灌喂幾粒顆粒料；調(diào)成糊狀后涂在母豬奶頭上，讓仔豬吃奶時(shí)將料吃下去；按水料4：1的比例調(diào)成糊狀灌服；先給仔豬補(bǔ)少許顆粒料，稍停一段時(shí)間后再吃母乳；教槽誘食時(shí)可采用濕拌料到干料的過渡方法。

　　3使用教槽料的注意事項(xiàng)

　　（1）成袋飼料開封取料后要及時(shí)扎緊袋口，防止吸潮而變質(zhì)；（2）保持料槽和環(huán)境衛(wèi)生，防止飼料遭受污染；（3）投料時(shí)要保證仔豬能喝到清潔的飲水；（4）少喂勤添，逐漸過渡飼料；（5）注意給仔豬保暖。如果乳豬教槽料使用得當(dāng)，其飼養(yǎng)效果是非常顯著的。豬群表現(xiàn)：食欲旺盛，排泄正常，臀部豐滿，活潑健壯，背部寬闊，毛色光亮，快速生長(zhǎng)

yihaiqiu520

5無(wú)斷奶應(yīng)激現(xiàn)象應(yīng)該改為減少斷奶應(yīng)激為好

刀下留人

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