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春節(jié)前就跌跌不休,春節(jié)后豬肉、生豬價格更是增大跌幅,讓市場始料不及。昨天,沈陽晚報記者采訪發(fā)現(xiàn),豬肉價格較春節(jié)期間“腰斬”。
肉價最便宜8.8元/斤
“豬肉現(xiàn)在是越來越便宜了?!被使脜^(qū)鴨綠江街附近的農(nóng)貿(mào)市場一位銷售人員說,春節(jié)期間豬肉價格16元/斤,而現(xiàn)在12.5元/斤,最便宜的8.8元/斤。也就是說那時花16元買一斤豬肉,現(xiàn)在最多能買到將近2斤豬肉。排骨春節(jié)期間28-32元/斤,現(xiàn)在14.32元/斤,也相差一半左右的價格。
統(tǒng)計局、商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部節(jié)后的連續(xù)監(jiān)測數(shù)據(jù)均顯示,2月中旬以來全國豬肉價格不斷回落,不但目前已降至今年1月初的水平,甚至低于去年同期。昨天,遼寧省動物衛(wèi)生監(jiān)測預(yù)警中心發(fā)布,遼寧省生豬平均價格首次跌破平均價,4月份逐步探底,5月過后或有回升。
生豬價格跌破成本價
據(jù)遼寧省動物衛(wèi)生監(jiān)測預(yù)警中心監(jiān)測,3月6日,遼寧省活豬價格6.93元/斤,年內(nèi)首次跌破7元/斤的生產(chǎn)成本價。沈陽、鐵嶺、阜新、錦州等遼北和遼西地區(qū)的活豬價格甚至不足6.50元/斤。
今年以來,遼寧省活豬價格一路下降,元旦至春節(jié)期間,維持在8元/斤以上,降幅較小。春節(jié)過后,隨著消費量大量減少,活豬價格急劇下跌。由8.50元/斤降至6.93元/斤,每斤減少了1.57元,跌幅高達18%。由于飼料價格基本穩(wěn)定,豬糧比價也由7.1:1下降到6:1。
賣一頭豬至少虧百元
于洪區(qū)大潘鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶何先生說平時吃3斤飼料長1斤肉,平均1斤混合料的價格為1.7元。一個40斤的仔豬長到240斤需要吃掉1.7×3×200=1020元的飼料。不過,這只是飼料成本,加上仔豬、人工、防疫等費用,一頭豬一斤只有賣到7元才能保本。但現(xiàn)在規(guī)模養(yǎng)殖場的生豬能賣到6.5元/斤,而普通農(nóng)戶家養(yǎng)殖的只能賣到6.2元/斤。這也就是說賣一頭200-240斤的豬,得虧損100-192元。也正是因為這個,養(yǎng)殖戶補欄的愿望并不是很強烈。
而從遼寧省動物衛(wèi)生監(jiān)測預(yù)警中心監(jiān)測數(shù)據(jù)上可以看到,活豬價格的快速下跌影響到了后期生產(chǎn)。
4月探底,5月后或回升
“確實,現(xiàn)在遼寧省超過半數(shù)地區(qū)養(yǎng)豬戶出現(xiàn)虧損?!敝劣诮祪r的原因,遼寧省動物衛(wèi)生監(jiān)測預(yù)警中心程彬副主任介紹供應(yīng)較多是主要原因。2012年我省能繁母豬占總存欄量的13.3%,說明今年遼寧省的生豬產(chǎn)能仍將保持在較高水平。2012年年末,生豬存欄量為1647.2萬頭,同比增長3.9%。
程彬說,遼寧省生豬養(yǎng)殖已進入調(diào)整階段,生豬出欄量逐步減少,能繁母豬適度壓縮。預(yù)計未來一段時間內(nèi),活豬價格仍將保持下行態(tài)勢,全省養(yǎng)豬虧損局面不可避免。4月份,價格逐步探底。屆時,沈城市民可以吃到價格特別便宜的豬肉。不過,另一方面養(yǎng)殖戶也不要恐慌,5月過后或有回升。
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