巴西去年肉牛出欄量再創(chuàng)歷史新高

畜牧人編輯部2

　　巴西國家地理統(tǒng)計局27日宣布，該國2012年肉牛的出欄量為3110萬頭，比2011年的數(shù)量增加了8%，再次創(chuàng)下了歷史新高。
　　巴西是世界上牛肉的最大生產(chǎn)國和出口國，飼養(yǎng)著全球最大用于商業(yè)目的的牛群。國家地理統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)還顯示，巴西2012年的肉牛存欄量為2.128億頭，出欄量僅為存欄量的近七分之一。
　　巴西肉牛出欄量的增加主要得益于全球需求的增長。國家地理統(tǒng)計局認(rèn)為，盡管去年全球經(jīng)濟(jì)仍然不景氣，但國際市場牛肉價格的下跌帶動了消費(fèi)，進(jìn)而也促進(jìn)了巴西牛肉出口的增加。
　　此外，統(tǒng)計局還公布了去年豬和肉雞的出欄量。其中，豬的出欄量為3600萬頭，比前一年增長了3.2%。并且是連續(xù)第七年增長。目前，巴西的豬肉生產(chǎn)和出口均居世界第四位。
　　而作為世界最大出口國和第三大生產(chǎn)國，巴西去年肉雞的出欄量為523.8萬只，比前一年減少了0.9%。出欄量的減少主要緣于國際需求下降，以及作為飼料的玉米和大豆成本的增加。