從死老鼠肉觀羊業(yè)現(xiàn)狀

山東-羊業(yè) · 發(fā)表于 2013-5-6 11:59:33

　　古有“掛羊頭，賣狗肉”，隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步，羊肉價(jià)格已遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于狗肉；今又有“掛羊頭，賣老鼠肉”這是社會(huì)的進(jìn)步，還是人類的退化？
　　引新京報(bào)最新報(bào)導(dǎo)：江蘇無(wú)錫衛(wèi)某等制售假羊肉案。2013年2月，在公安部統(tǒng)一協(xié)調(diào)下，江蘇無(wú)錫公安機(jī)關(guān)出動(dòng)200余名警力，在無(wú)錫、上海兩地統(tǒng)一行動(dòng)，打掉一特大制售假羊肉犯罪團(tuán)伙，抓獲犯罪嫌疑人63名，搗毀黑窩點(diǎn)50余處，現(xiàn)場(chǎng)查扣制假原料、成品半成品10余噸。經(jīng)查，2009年以來(lái)，犯罪嫌疑人衛(wèi)某從山東購(gòu)入狐貍、水貂、老鼠等未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的動(dòng)物肉制品，添加明膠、胭脂紅、硝鹽等冒充羊肉銷售至蘇、滬等地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，案值1000余萬(wàn)元。
　　“死豬漂江”陰影未散，“禽去籠空”愁云又罩，此等問(wèn)題還塵埃未定，今“掛羊頭，賣老鼠肉”又重磅出擊。我們不得不反思，這是怎么了？我們的社會(huì)怎么了？我們的政府怎么了？還是我們的人民怎么了？食品安全問(wèn)題年年提，年年搞，年年出問(wèn)題。
　　羊肉一直以健康、安全、無(wú)抗生素殘留等越來(lái)越受到消費(fèi)者喜愛，消費(fèi)量、消費(fèi)價(jià)格節(jié)節(jié)攀升。羊友們養(yǎng)羊的激情也愈來(lái)愈濃烈，大江南北、舉國(guó)上下羊風(fēng)盛行。但作為消費(fèi)者，我不禁要問(wèn)“今天我吃的是老鼠肉還是羊肉?”，作為養(yǎng)羊者，我也想問(wèn)“養(yǎng)羊的明天還會(huì)美好嗎？”
　　是什么引起了這等巨變？是不法商販的下流無(wú)恥？是政府職能部門的監(jiān)管不嚴(yán)？還是養(yǎng)羊業(yè)的跳躍性發(fā)展？羊肉價(jià)格從十幾元到現(xiàn)在的幾十，幾百；羔羊價(jià)格從幾十到現(xiàn)在的五百，六百；毛羊價(jià)格從幾塊到現(xiàn)在的十幾，二十幾。這是社會(huì)的進(jìn)步，是人民的生活水平的提高，更是消費(fèi)者對(duì)食品安全恐慌的一種反應(yīng)。我們要理性的對(duì)待養(yǎng)羊業(yè)的現(xiàn)狀，我們要合理規(guī)劃，科學(xué)引導(dǎo)，切不可浮躁，跟風(fēng)。
　　文章來(lái)源：羊e網(wǎng)